做这菜是柳大贵下得命令，他研究了快半个月了，今天是头一回请东家试菜。

厨子忐忑不安地站在原地，等待柳大贵地指令。

他发誓，这菜再怎么做，也就能做到这个样子了。

他不信那莫愁客的韭菜鸡蛋还能真比他炒的好吃，除非那人是食神下凡！

“去，把柳七叫来。”

包间里有小厮退下，没过一会儿，进来一个二十几岁又瘦又矮的男人，打眼一看，就知道他家境不好，像是从小就在贫民窟住的人。

“东家。”

柳大贵从鼻子里嗯了一声，指了下盘子里的菜。“这菜，你认识么？”

柳七是柳大贵手底下那群姓柳的人里最老实，最不会变通的一个。

所以一直在干脏活累活，也得不到重视。

最近东家不知怎么的突然想到他，让他每天去莫愁客吃饭，将吃过的菜式记下来，回来复述一遍。

他知道，现在是需要用到自己的时候了。

柳七抬头，往盘子里看去。

大概过了一会儿，他才迟疑着开口：“韭菜炒鸡蛋？”

这短短几秒，已经把厨子吓得满头大汗。

既然他吃过，还能迟疑这么久，那就说明这东西卖相都不像！

柳大贵也发现了这一茬，问道：“这与你在莫愁客吃的，有何区别？”

柳七低下头，老实回答，“回东家，莫愁客的韭菜炒鸡蛋，鸡蛋没有这么黄，像是淋了什么秘制酱料，韭菜没有这么黑，像是刚进锅翻了两转，但吃起来却不觉得生，反而恰到好处，口齿留香。”

柳大贵摆摆手，不耐地打断他。“去尝尝，这菜怎么样。”

柳七垂头，又小心翼翼地尝了一筷子。

他脸色奇异变化，最后又归于平静。

“回东家，这菜味道一般。”

“一般？”柳大贵扬起眉，“和你在莫愁客吃的相比，差多少？”

“一个天上，一个地下。”

得到柳七这个恢复，柳大贵越发觉得，那本传说中的食谱，一定在那黄毛丫头身上。