朱剑肯定是这里的常客，毕竟朱剑在洛阳也是响当当的人物，服务员看见朱剑相当热情，领着我们走进包间。

阿忠随手递给服务员两张老人头当做消费，服务员连声说着：“谢谢老板！”

包间里面的摆设简单却又不失气派，墙上挂着名人字画，中央放着一张古韵十足的八仙桌。

八仙桌有八条腿，每条腿上都刻着一个神仙，什么吕洞宾，何仙姑等等耳熟能详的人物。

这张八仙桌的做工非常精美，光是这样一张桌子，那都是价值不菲。

我们刚刚入座，陆陆续续又走进来几个人，四男一女，年龄都在三四十岁的样子，一个个看上去都很干练，衣着也很正式，看他们的气质和打扮应该是公司里面的高管。

朱剑简单给我介绍了一下，这几个人都是他的心腹干将，都是部门经理之类的高级管理人员。

朱剑请我在这么高级的饭店吃饭，又叫来公司高管作陪，真是给足了我的面子，也说明了他对我的重视程度。

美味佳肴流水一样的端上桌子，朱剑招呼大家动筷子。

保镖阿忠依然没有上桌，而是站在朱剑背后，就像标枪一样，站得笔直。

朱剑跟我介绍道：“今天这一桌，是洛阳最传统也是最出名的‘洛阳水席’！

所谓‘水席’有两个含义：一是全部热菜皆有汤；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断更新。

洛阳人把水席看成是各种宴席中的上席，以此来款待远方来客。它不仅是盛大宴会中倍受欢迎的席面，就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合，人们也惯用水席招待至亲好友，人们亲切地称它为‘三八桌’！”

“三八桌？”我怔了怔，这名字挺别致啊，这是一桌专门为女人准备的佳肴吗？

朱剑笑着说：“你不要误会，这里的三八可不是在说女人，因为洛阳水席总共二十四道菜，三八二十四，所以得名三八桌！”

我哦了一声，笑了笑，刚才确实有些误解了。

朱剑继续说道：“洛阳水席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。