何雨柱整理好思绪,不徐不缓的讲解他是如何利用易中海和刘海中之间的矛盾,如何借刀杀人,让易中海身败名裂的。
鲁大海听完,眼睛瞪得像铜铃,嘴巴张得像黑洞。
半晌过后,鲁大海满脸复杂道:“柱子,你原本是一个单纯直率的人,现在却变得世故狡猾,我也不知道你这种改变是好还是坏?”
何雨柱正色道:“师傅放心,我永远都保持着一颗赤子之心,不会使用这些坏心思去作恶,但像易中海这种阴险小人,你必须得以恶制恶。”
梅秀娥安慰道:“老头子,你就别瞎操心了,柱子现在大了,心里有数,不会乱来的。”
“柱子,你肯定饿了,我立即去做饭!”
“师娘,还是我来做饭吧!”
”这孩子,你好不容易来一趟,哪能让你做饭!”
鲁大海开口道:“老婆子,就让柱子做饭吧,我也正好检验一下他的厨艺。”
“柱子,你来的突然,家里没准备什么食材,正好你提了猪肉来,你自己看着做吧!”
梅秀娥见丈夫如此说,也就没再拒绝了。
何雨柱微笑道:“师傅,那我做个回锅肉和一个红烧肉如何?”
鲁铁柱微微点头,“可以!”
何雨柱来到厨房,将两斤猪肉分成两半,一半准备用来做红烧肉,一半准备用来做回锅肉。
因为红烧肉耗费较长,因此他决定先做红烧肉。
何雨柱将猪肉洗干净,切成大小均匀的小方块。
然后在锅中加入适量的水,放入肉块,加点葱段和姜片,水开后,约摸三分钟,捞出肉块并晾干水分。
然后再将锅烧热,放入适量的油,适量的冰糖,待冰糖融化,放入肉块,翻炒均匀,使肉块裹上糖色,再加入酱油、料酒等佐料。
紧接着再加入适量的水,盖上锅盖,炖煮至收汁,一份香喷喷的红烧肉就做好了。