“好了,多的话我就不说了,直接开始吧!”
很快十位厨师便忙碌起来,取食材,做自己的拿手菜。
十分钟过去。
“陈老师,我做好了,请品尝!”其中一个厨师大声喊道。
他做的一道辣炒蛤蜊,颜色看着还不错,味道闻起来也不错。
陈青山开始品尝,“不错,不过有进步的空间,八分!”
“陈老师,请品尝!”
“差一点,七分,”
“陈老师请品尝!”
“八分!再接再厉!”
“......”
一连品尝八个厨师做的拿手菜,他基本都给的七八分,当然了,只是他的主观分数,若是放到外面去,已经够上星级酒店的大厨了。
第九位厨师做了一道清蒸海鲈。
陈青山皱了皱眉,“咸了,蒸鱼豉油多了,而且时间蒸的太久,肉质老了,六分!”
第十位厨师,他做的时间最久,一道红烧带鱼。
陈青山尝了一筷子之后,没有第一时间评价,而是问起他的名字。
“你叫什么名字?”
“陈老师,我叫刘思勇。”刘思勇挠了挠头,有些紧张的回答,他年纪不大,只有二十多岁。
“刘思勇是吧,你这道红烧带鱼很好,色泽红亮,酱汁上下了不少功夫。”
“而且肉质紧实而富有弹性,不柴不老,咸香之后有回甜,口感也很好,没有异味,打九分!”陈青山不紧不慢的说道。
“谢谢陈老师!”刘思勇连忙鞠躬。