琳琅说:“九华楼的老掌柜,那才是有天分的,他的一双巧手,能将普通的东西,化腐朽为神奇,那才是真正的有天分,大厨,名厨……”
赫连笙听琳琅再一次提起九华楼的老掌柜,不由得抬起头,说:“你认识九华楼的老掌柜?”
琳琅点点头,说:“我从小嘴刁,不爱吃东西,我姥爷就带着我上九华楼去吃清酱肉,卤鸭子,爆三样,为此我姥爷还和九华楼的老掌柜成了莫逆之交,老掌柜看我瘦瘦小小的,就教给我用各种食材熬粥,把我贫血的毛病都喝好了……”
赫连笙听后,不禁若有所思地看了一眼琳琅,说:“想不到你还和老掌柜有这段渊源,难怪你的厨艺这么好……”
琳琅嘿嘿一笑,说:“您喜欢就好,来,吃菜,吃菜,凉了就不好吃了……”
赫连笙点点头,不再说话,低头吃菜。饭至七成,酒至半酣, 赫连笙说道:“丫头,说吧,找我这老头子有啥事儿……”“老爷子,在说事儿之前,容我卖个关子,先给您讲个故事……”
“在一个村子里,小孩子们都在村口的废弃的石碾子那里玩,也不知道是谁,把垫在石碾子下面的石头抽走了,石碾子滚下来,马上就要压到一个摔倒的小孩子腿上,有一个七八岁男孩,上前双手抵在石碾子上……后来体力不支,把胳膊给压断了,骨头有缺损,我听说您曾经用柳枝接骨……”
赫连笙一愣,说:“想不到你年龄虽小,知道的还挺多,这都打听到我头上来了,这都多少年的事儿了,知道这事儿的人可不多,还都是老家伙了,你这个小丫头是怎么知道的……”
“我从颜老,还有‘金一趟’我金太叔公那里知道的。”“‘金一趟’是你太叔公……”“其实,我和金太叔公没有血缘关系,金太叔公的侄女曾经在我爷爷家做过佣人,后来一解放,就作为家人在我们家里……”
“行吧,冲着孩子,冲着‘金一趟’我跟你去济南,我这一身的本事,你和你的人能学到多少就看你和那人的了……我可不会特意教什么……”
琳琅一听大喜,赶紧上前倒酒,说:“别的事儿我不敢保证,要说这吃,您放心,我保证您吃到最正宗的鲁菜,每天不重样,我保证您吃的香,吃的健康……”