第38章 做榨菜

……

因为王大虎在北方,所以那边已经开始凉了,但是林青青这边是南方,天气还稍微有点热。

“阿嚏。”

忽然,林青青打了个重重的喷嚏:“也没有着凉啊,怎么会忽然打喷嚏?”

“嫂子,既然没有着凉,那肯定是我哥想你了呗。”

“嫂子,这次我哥出差是和那位宋小姐一起的,你咋就一点不担心呢?你可要多防着她一点啊!”

“他一个大男人,我有什么好担心的呀?再说了,我干嘛要防着别人呢?”

王娟还想再说,便被林青青岔开了话题:“对了,我让你给我买了坛子,你买了吗?”

因为榨菜一般都只需要腌制两天,现在已经腌制好了,接下来洗干净晾干便可以放调料了,放好调料以后,只要用专用的坛子封好,放几天就可以吃了。

王娟赶忙去抱了一个坛子出来:“是这个吗?”

这是一个老式的坛子,坛体上口部有封盖,下面有坛劲口,这种坛子是用来装榨菜最好的工具。

“对,就是这个。”

林青青赶忙去用清水把坛子洗干净,然后拿出来配好比例的调料,把调料撒在晾干水分的菜上面,然后充分的给他搅拌均匀,搅拌均匀以后再装在坛子里面,坛口还是用玉米叶封口的。

一整套流程下来看的王娟目瞪口呆。

林青青一边做一边还在和他解释,但是他愣是一句都没记住,只有一个感觉,林青青真的是太厉害了,感觉啥都会做。

“哇塞,嫂子,你懂的真多呀。”

旁边有很多人看见他们在鼓捣来看热闹。

但是看了半天,他们也没看出个所以然来,就看出了繁琐复杂,所以大家纷纷摇摇头回家了。

但是无论别人怎么说?林青青还是笑嘻嘻的,也没有因为别人的看法说法而半点不高兴。

过了几天感觉差不多了。

林青青先捞出来一颗切成丝细细的品尝着,味道还可以,但是大头菜吃起来一点都不脆,反而有点绵绵的,算不上成功。

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王母一看便破口大骂:“我就说你们是闲的,有那时间还不如多去干点活呢,好好的大头菜被做成这样能好吃吗?”