第197章 下酒菜专场

河边的小东西真的是从来没让吃,浅浅的河滩上随便一摸,好东西大把大把地有。

江滟月把战利品收回仓库,光收里面的东西不收盆,田螺、花甲、黄鳝、泥鳅、鳑鲏自然就分各种刚好了。

把误抓的一些没长大的小鱼、小虾放回河里,迎着夕阳,和伴侣们一起回家了。

旁边还有来接崽子的食铁兽家长,一只巨无霸大熊猫身上挂一串玩偶一样的小号大熊猫。

一个个用爪子挂在大人身上,随着巨无霸大熊猫一摇一晃的步子,荡秋千一样荡来荡去。

回家找出最大的一口锅,先按照【鉴定】上说的,把螺蛳分好几次焯水,焯出脏东西。

然后葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱爆香,然后加田螺爆炒。

“无尘你是不是往放调料了。”江滟月指指旁边还没下锅的八角、香叶、小米辣。

“没有,那些后后放,味道融合更好。”无尘颠勺颠到飞起,锅里都冒出火焰了。

江滟月后退了一步,面无表情炒菜的无尘总有种说不清的气势。

一开始的时候江滟月还能动嘴指挥一下,反正足够的调料下去,火候掌控一下,做出来的菜怎么也比盐水煮肉好吃。

但雄性们早就在不知不觉中进化,什么调料和什么调料搭配,什么先放,什么后放,都不是她这个只会点外卖的厨房白痴能够理解的。

无尘一下放了三罐啤酒,才盖过了田螺,家里的锅是那种够十几人吃的大铁锅,一锅菜的分量可不少。

也只有雄性们的臂力,才能颠勺颠得如此匀称且云淡风轻。

江滟月买了两箱啤酒放厨房,家里经常做小龙虾,啤酒是常备,但上次做小龙虾剩的啤酒不太够。

今晚是下酒菜专场,无尘先炒出一盆田螺,又炸了鳑鲏,用糖醋汁一浇,然后爆炒个海肥圆,最后再来个凉拌海蜇,一盘花生米,再加上冰镇的浓稠绿豆粥,这一顿真的不要太丰盛。

无尘做饭的时候,弋渊已经把牙签削出来了,比普通牙签略长些,也略粗,拿着更容易挑肉吃。

江滟月还特别示范了一下怎么挑田螺,雄性们跟着挑了几个,觉得多此一举,用嘴一嘬肉就出来了。

虽然是跟猪八戒吃人参果一样,感觉了一下味道,肉呲溜一下就没了。

江滟月跟着嘬了一下,肉没出来,还是老老实实用牙签挑。