中午稍微吃点好的，去一家挺火爆的小摊吃猪肉馅饼。

薛灿咬了一口，顿觉油腻，但往左右看看，大家吃得都很香。

唉，大家都没吃过好东西啊，大油大肉，还挑什么挑！

吃完饭后，薛灿告诉薛庆有，自己要去谢谢那位叔叔，她给了薛庆有一两银子，两人说好分头办事，傍晚在客栈碰面。

薛庆有没有怀疑，嘱咐她两句后，小心揣着银子，往另一条街道走去。

薛灿往反方走，先去成衣店，买了一件绸布袍子套在外面，整理整理自己的头发，扮成一个小公子，向兴安府最大的酒楼出发，为自己的皮蛋事业考察下市场。

昨日听萧三少提过一嘴一品香，薛灿便去了一品香。

不愧是兴安府第一大酒楼，薛灿算是长见识了，一壶茶和两盘小点心，花了她八百文。

好在她离柜台近，利用喝茶时间，将一品楼的招牌菜都看了一遍。

看完之后，她心里有底了。

兴安府第一大酒楼也不过如此，主打各种肉，牛肉，羊肉，鸡鸭鱼肉，以及在此基础上的各种变化。

时蔬极少，花样极少，这也是没办法的事，兴安府太靠北了，南方的蔬菜很难运过来。

薛灿将点心打包，信心满满地离开，她的皮蛋生意稳了。

从酒楼出来，她去了一趟绣庄，偷学人家的花纹样子，顺便还发现，这里的小姐公子特别