第449章 聚餐

“还记得安阳刚上幼儿园那时候,我还不怎么会做菜,他每次早上都是先去食堂,然后再走去幼儿园。后来我觉得一直这样也不行,就开始学习做菜,可能是真没那个天赋,做出来的东西说不上什么原因,味道很奇怪……”

仿佛尝到菜一般,李淼嫌弃的吐吐舌头,她都嘲笑自己厨艺“了得”。

听到妈妈提起自己做的菜,吴安阳下意识看过去一眼,神色复杂。

要不他也过去看一看,万一学会了呢?回家之后就可以替妈妈分担了。

“是调料放的特别多吗?”林舒然不敢置信。

在她看来做菜这个东西还是很简单的,把食材放进锅里,然后依次加入调料出锅就可以。

当然以上是厨房小白的做法,她觉得以这样的做法做菜说不上好吃,但应该也不至于难吃。

回忆一下自己做菜的步骤,李淼不觉得有什么问题,她摇摇头疑惑极了。

“没事儿,一会儿你看我做菜是什么流程,然后对比一下你做菜的步骤,相信很快就能找到问题所在。”林舒然鼓励道。

将各种肉类处理好,林舒然切了一些葱姜蒜做调味料,便开始起火。

最先开始的是红烧肉,红烧肉要想软糯入味,入口即化,需要炖煮一段时间。

冷水下锅放入葱姜大料等,将五花肉切成方方正正的小块,使用草绳将五花肉打十字结系好,煮开后撇去浮沫,将肉捞出。

油锅微热加入冰糖炒出糖色,倒入煮好的五花肉块快速翻炒,周边微有些金黄加入各种调料,然后加入足量的水在一旁炖就可以。

“哇塞,还没熟就能闻到香味,一定很好吃。”李淼嘶溜一声,摸了摸唇角。

接下来林舒然就按做菜的时间长短,依次将菜肴准备好。

等肉菜基本都做的差不多,孩子们也推门回家了。

“妈妈~”小孩子的特征非常明显,开门第一句先喊妈。

从厨房传出一声回应,皮皮和洞洞疑惑歪头看着院子里陌生的三个小孩,哒哒哒一路小跑到了厨房。

“妈妈外面的哥哥姐姐是谁家的呀?”吴安阳兄妹几人比双胞胎大不少,孩子们还是很懂礼貌的。

林舒然恰好一道菜出锅,将做好的菜放在一边。