说做就做，乔姝姝剐了猪皮，把猪皮上的油都剐的干干净净，然后又切好，放到锅里煮了起来。

小肠也没有扔，乔姝姝煮熟切碎，打算明天炒，至于猪肚，就做肚丝汤吧，这年猪够大，所以这一个猪肚够熬一大锅肚丝汤了，今晚再熬的晚些，她弄一些土豆淀粉，明早烫些粉片，再加点菜，保准香迷糊。

第二日乔姝姝二人卯时就起床了，吃席的人多半都是巳时来，差不多午时开席，但做席的人要早早准备，本来昨日刘婶子也叫了别人帮忙，但却都没有来，今日两人到的时候，刘婶子家来了一个帮忙的年轻姑娘。

这姑娘虽然面貌一般，但长得还算有些清秀，而且人很热情。看见乔姝姝二人进来，笑着打招呼。“两位姐姐好，我实在不知道如何称呼你们，就都叫姐姐了，我实在分不清姝姝纾纾的，我不识字。”

两人都回以笑容，乔姝姝说道：“好，你看着也就十五六，叫我们姐姐就好了，你也是来帮忙的吧？”

“是啊，原本昨日也是要来的，但是我娘染了风寒，我就没过来。”

此时刘婶子也进了屋子，“阿娟这丫头，你娘染了风寒，你还过来。”

阿娟笑了笑，没说话。

刘婶子今日穿的喜庆，看着人也精神了许多，乔纾纾夸道：“干娘今日好像年轻了几岁，看着好精神。”

“就你嘴甜。” 乔姝姝也道：“纾姝说的是实话，干娘就是好看，我看我们还是早些准备吧。”

只有她们三个人，这还是有些费时费事的，刘婶子也要去帮忙，但被乔姝姝拦住了，她今日怎么能下厨房。

人忙活起来，时间是过得很快的，不知不觉已经来了人，乔姝姝她们都忙的额头冒汗了才终于准备的差不多了。

来了的人都先坐在院子里等，院子里摆了桌椅，都是去镇上租的，等到巳时末才会开席。

不过这大冬日的，坐在院子里着实冻人，这会儿人也来的差不多了，刘婶子便说先把花卷热上让大家伙吃。