“欸,你们东家还挺客气,多谢多谢。”
张三毫不犹豫的收下了,不过今天中午要尝尝自己之前没吃过的菜,这个粽子就不吃了。
看到粽子,张三才猛然想起,再过十几日就是端午节了,又得走亲访友了,今年要不还照旧,在王记铺子订上几盒糕点和粽子拿去送礼好了,她家的糕点味道还是不错的。
美滋滋的用完两荤一素的午饭,张三捧着肚子去前台扣完费用,拎着粽子就回了书店,当然没忘记带上一杯拿铁。
……
下午快到饭点了,张三有点焦急的等着人,自家夫郎怎么还没来?早上说好晚上要来店里跟自己一起去百味居用晚饭呢,这会儿中午吃的饭菜都消化光了,夫郎还没来,张三感觉到了腹中一阵鸣叫。
突然,她看到了中午拿回来后随手放到条案上的粽子,要不先拿这个垫垫肚子吧。
剥开粽叶,张三发现这个粽子竟然不是之前总吃的蜜枣粽,糯米不是洁白的,而是酱色的,闻着有一股肉香,肉粽?这是什么奇特的搭配。
保证有些怀疑的态度,张三一口咬了下去,。
糯米在粽叶的包裹下,吸收了粽叶的清香,经过蒸煮,变得软糯而有嚼劲;咸蛋黄口感沙糯,咸香十足,那浓郁的咸鲜味在口中散开,为粽子增添了丰富的层次感;
而其中的猪肉通常被腌制得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,咸淡适中,散发着独特的肉香。一口咬下去,糯米的软糯、咸蛋黄的沙绵与猪肉的鲜香相互交融,咸、香、鲜三种味道完美结合,给张三带来了满足的味蕾享受。
没想到这肉味的粽子竟然这么好吃,尤其是中间的咸蛋黄更是点睛之笔,那沙沙绵绵的口感,让张三回味无穷。
这个粽子凉了都这么好吃,不敢相信要是热着那该有多香啊!就是不知道百味居的粽子卖不卖。
“妻主,等急了吧,刚才临出门前有点事给耽误了好一会儿,我们快去用餐吧。”
刚好,张三的夫郎来了,既然晚上要去用餐,不然去找掌柜的问下好了,味道这么好的粽子,不管是买来自家吃,还是拿去送礼都是很不错的选择,就是不知道这个能不能从卡里扣除呢。