五个连队合吃一个食堂,所以他们这个食堂要负责的也就大概六百来人。
这六百来人还要除去出任务的,所以平均每天要负责的人也就两三百来人。
但就这两三百来人需要采购的食材也是相当庞大的了。
按照之前的采购方式,都是由采购员亲自去挑选食材,然后买了装车,再拉到食堂后院卸货。
姜眠深觉,太没效率,也太累了!
由于这年代的农贸市场卖菜的都是国有蔬菜公司,所以姜眠就去找他们的负责人谈了。
说自己需求量大,让他们每天把最好的蔬菜给自己留着。
然后送去部队,到时候自己只负责登记和过称就行。
负责人一开始还不想同意。
姜眠又说,如果供应没问题,就跟组织上建议,扩大这种采购模式,到时候部队所需要的食材都从他们这里采购。
负责人一听,当场表示同意。
其他所需要的米面油什么的,也按照这种方式去粮油站谈了下来。
最后就只剩冻库那边,冻库那边也没什么问题,毕竟双赢嘛。
回去后,姜眠就把自己的这个想法上报给了领导,领导很快就给她批了条子,让她就这么办!
于是部队的采购方式就这么来了一场大改革。
由原先的采购员亲自去市场采购,变成了供应方上门供应。
采购员们的工作一下子轻松了不少。
每天只需要配合食堂大师傅做好采购计划表交给供应方。
顺便登记记录每天送来的食材的数量,办理入库,保管票据就行!
并且这种采购方式很快就在全军推广开来了。
徐师长再次召见了姜眠。
“你这女同志,很有想法嘛,上头想升你当食堂采购部的部长,另外还有两百块钱奖金和一封表扬信!”
说着,徐师长从自己的办公桌抽屉里拿出两个信封交给姜眠。
信封里面一个装的是表扬信,一个装的是奖励金。
“谢谢徐师长!只不过我只有每天下午有时间,这采购部部长我能干好吗?”