闹铃声消失,梅子摁了。
朱竹示意刘哥称重,她连看都没看,手都不往筐里伸了。
站起来活动一下筋骨,“大娘,你说你何必呢,本来排第一,搞成最后一个。”
张翠花……摸了把汗,接过钱才大喘口气,“闺女啊,大娘不敢了。”
心脏受不了啊,一惊一乍的。
开始干活。
谁负责干啥,分工明确。
朱竹负责最后一步,没有肉没有花生芝麻,只有盐、辣椒和油,这种更考验人。
院子里南墙边垒了三个灶台,这段时间各种准备工作该干的都干了。
一家十斤也不少啊,洗很快,第二步烧的火候控制很重要,一定要恰到好处,糊味若有似无,糊大了就不好吃了。
辣椒串在木签子上,一人守着一个蜂窝煤炉子,眼睛紧盯着,怕烧大了。
三个人脸都红通通的,六月末天越来越热了,再守着个热炉子,不一会就汗流浃背。
烧好的辣椒散发出辣椒独有的香味,走在胡同里的人吸着鼻子闻味,真香啊。
朱竹家门前这条小胡同,人来人往,是村里最忙碌的胡同,没有之一。
奇了怪了,村民们无论要往哪走去干啥,总能绕到这儿来。
……
忙忙碌碌一上午,十一点完事。
刚出锅的热气腾腾的卷子和馒头,刘天寿和王兰花把自己的饭也带出来了。
?
大中午的,三轮车边上,一男一女两人用小勺子从碗里舀着什么夹在馒头中间,两人吃得喷香。
高振华从院子出来,就看到这一幕。
刘天寿前几天过来了一趟,给送了一瓶辣椒酱,让尝尝味。
食堂多次从朱竹手里买过,一手交钱一手交货,合作愉快。
三轮车到位之后,就不用去家里了,刘天寿给送货,条件就是必须拿钱回去。
“这是吃饭呢?”
刘天寿掀开包袱,“尝尝!”
高振华要撕一块,“拿一个,不大。”
人家这样说,他就不客气了,自己动手夹着酱吃了起来。
馒头和卷子都不大,特意做的小的,碰上过那脸皮厚的,故意一手抓了一个。
“什么时候有肉的?”
高振华甚是想念那各种料十足的辣酱,贵有贵的道理,这种还不习惯。
朱竹说了,最近不会用肉的,一是天热了不好把控,二是试了好多次新鲜辣椒和猪肉总少了点味道。
“肉不好弄。”