竹缘在食灵叽叽喳喳的推荐中选了几样卤味,提着袋子回到了早茶店。
周霁凑过来轻声问道:“怎么去了这么久,是不是遇到了什么事?”
“不是什么大事,回去和你说。”竹缘凑在周霁耳边小声回道。
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“诶诶诶,你们在说什么悄悄话呢?我也想听!”许舒佳就坐在对面,看着他们嘀嘀咕咕的样子有些牙酸,开口打趣。
竹缘不好意思地坐直了身子,看向许舒佳:“没有呢,就说楼下的百年老店,春城的百年老店多吗?”
“不算很多,但是开了几十年的店蛮多的,近些年网红店开了很多,有些卖得又贵又不好吃,那些外地来的游客还老是跑去那边吃,吃完就说春城没有好吃的,可恶!”
许舒佳家里从祖爷爷辈就在春城扎根生活了,春城就是她的故乡,听不得外地人说家乡的不好,特别是在吃的方面。
许舒佳一边喝着茶,说了很多近些年来春城的变化。
竹缘也从这些语句中印证了很多她的猜想。
春城的食味质量下降已经能确定因为是优质食味的数量减少,合格品的数量上升导致的了。
其他地方的食物因为地方饮食风俗的原因,比较能接受冰鲜保存的食物,比如京市、舟城。
这两个地方位于北方,食物在一些季节能保存的时间也长,不像春城,一年大部分时候都湿热难耐,食物腐败很快,必须尽快消耗食用才行。
也正因为这个原因,春城的居民从小吃的都是新鲜的食材,近些年出现的冰鲜食材并不能满足他们挑剔的味蕾,以至于街边的饭馆为了自家的生意,也很少使用冰鲜的食材。
只不过架不住春城的人多,很多店铺做的外地人或者外来务工人员的生意,在食材方面的要求就没有那么严格了。
只要没坏能用就可以了,反正不会吃坏人。
想到这里,竹缘叹了口气,这些天多走一些地方佐证猜想吧,没有问题就回食之国。
她现在的身体状况不好再拖了。