最开始的时候,总是掌握不好火候。
地瓜和土豆要不就烤不熟,要不就烤糊了。
经常烤上好多个,能吃的也就一两个。
而现在再烤,大部分时候烤出来的都没问题了。
想起上次吃到的,那个好吃的烤玉米,她又取出两个嫩玉米,用细木棍插着,架在火上耐心地烤起玉米来。
随着烤玉米渐渐变了颜色,两人衣服上的寒气褪去,身上也彻底暖和过来了。
陆青青让秦朗继续烤玉米,她则开始做午饭。
白天可能会有人过来串门,他们的午饭都是在屋里吃的。
两人也没打算吃气味大的肉菜,为了省事,她打算直接吃空间里做好了的土豆丝。
这天太冷,两人几乎每顿饭都要配个热乎汤喝。
想着昨儿用新磨盘磨出来的玉米糊糊,那细密的粉粉,比原来磨出来的好多了。
陆青青决定,今儿中午就做玉米糊糊粥了。
见锅里的水不多,她又从空间取了些水,做一次就多做些,放空间里能喝好些日子。
开锅时热气腾腾,锅里浓稠的玉米糊糊散发着独特的玉米香。
秦朗把锅盖挪到旁边,陆青青则拿了个小铝锅,麻利地往里舀玉米糊糊。
等小铝锅满了时,大锅里还剩下两三碗的量。
陆青青担心放久了会凉,直接将小铝锅收进了空间。
将剩下的玉米糊糊舀出来后,又放了些水进锅里,防止底下的火把锅烧破了。
两人都洗过手后,陆青青才从空间里把土豆丝和白面饼子拿出来,直接放在锅里的篦子上。
如今气温低,他们都是在锅边吃饭。
若是跟之前一样在桌上吃,怕是菜端上去没多久就凉透了。
将白面饼子里卷上土豆丝,吃起来方便许多。
吃一口饼子,再喝口热乎乎的玉米糊糊,胃里暖烘烘的,很是舒服。
饭吃得差不多时,软糯的烤地瓜和土豆也陆陆续续烤好了。
两人你一口我一口,把烤地瓜和烤土豆炫了个干净。
而最后吃的,则是那两根烤的焦香的玉米棒子。
这烤玉米闻起来一片焦香,真正吃起来,口感是那种软糯中带着一点韧性,嚼起来十分有满足感。
两人烤着火,慢悠悠啃着烤玉米。