侯超连忙点头:“可以可以,刚好明天的日子很好,很多人办喜酒。
所以大家都去吃酒了,厨房的师傅正好能闲下来!”
侯超说完这句话,还让王小翠去厨房通知厨师长出来了!
厨师长姓刘,也是洋尾村的人。
他出来以后,也拍着胸脯表明明天的话,绝对没有任何问题!
因为明天日子好,办酒的人多。
和后世每逢节假日或者好日子、饭店生意会爆满不同。
这时候的人们办喜酒之类的,几乎全都放在家里操办。
你办喜酒了,有条件的得请客吧?
说句现实的话,请客得先请贵客吧?
所以每当有好日子的时候,国营饭店反而是最轻松的。
因为红旗公社拢共就这么大,平时有条件吃国营饭店的人都去吃席了。
自然就没人来国营饭店了!
这点和后世截然相反。
因为后世的人为了省麻烦,都是直接上饭店。
“来,侯经理、刘师傅抽烟!”郑江南拆了一包中华,递了过去。
侯经理和刘师傅看到中华烟,俩人眼睛都亮了。
侯超转头看了看陈文武,他知道这位陈主任是不抽烟的,于是便摇了摇头。
“谢谢哈同志,我不抽烟!”
刘师傅也很有眼力见,看到侯超都这么说了,自己也连忙说道不抽烟。
“不抽好,不抽好。”
郑江南大有深意的看了他们一眼,笑呵呵的说道。
然后把刚拆开的中华烟,就放在桌子上。
侯超开口问道:“陈主任,不知道江南同志明天需要办多少桌、每桌多少菜肴?”
侯超到底掌管国营饭店多年,虽然不会炒菜,但是对办席的流程却是无比清楚。