见三人依旧一脸迷糊的样子,王珏深知再多解释也无济于事,便说道:“多说无益,你们配合我做一次便清楚了。”
相较于脱脂棉的制作,酒精的蒸馏其实要简单一些。王珏指导三人将蒸馏器皿组装好,让二狗架上火炉加热,并叮嘱道:“接下来只需把控好火候,别让温度过高就行,第一次蒸出来的酒度数会比普通白酒高出许多,口感也会更为浓烈,你们要是感兴趣可以尝一尝,也可以收集起来送一些给燕王和世子品尝,嗯……王爷久在北方,又身处军伍,想必会喜欢这等烈酒,二狗你也可以给刘叔带一些回去尝尝。不过,若要得到足够纯度的酒精,还需进行多次蒸馏才行。”
在王珏的指导下,三人开始了白酒的蒸馏。看着冷却器中一滴滴滴入的高度白酒,他们不禁惊奇万分。三人用了好几坛白酒才蒸出一坛来,陈贺向来好酒,再加上王珏说要把这蒸出来的酒献给王爷世子品尝,他便想着无论如何都得先尝尝味道如何。
陈贺倒了小半碗白酒,小心翼翼地尝了一小口,而后闭目细细品味。赵攀和二狗则凑到他跟前,眼巴巴地问道:“咋样?你倒是快说呀,到底咋样啊?”
陈叔并未言语,而是将碗中剩余的酒一饮而尽,深吸一口气后才开口说道:“这酒果真如王公子所言,我这辈子还从未喝过如此浓烈的好酒呢!”
赵攀听闻此言,大喜过望,说道:“那我这就去把这坛酒献给世子,你们接着再蒸些出来!”
王珏望着赵攀抱着酒坛急匆匆奔向王府的模样,不禁哑然失笑,随后转身看向二狗,说道:“这酒主要是为了蒸出酒精用以救治伤员的,这第一次粗略蒸出来的算是中间产物,适量喝一些倒也无妨,可之后再蒸出来的酒就千万不能饮用了。这几日刘叔和婶子帮忙操了不少心、出了不少力,陈叔和赵叔亦是如此,你们再蒸几坛出来,一坛二狗你带回家,另一坛留给陈叔和赵叔,再给王府留两坛,剩下的就得留着用于多次蒸馏提纯酒精了。”
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二人听闻此言,皆面露喜色。二狗没多想,大大方方地应下了,说道:“那我到时候给爹送过去,留着过年的时候咱们一起喝!”
陈贺却连连推辞,说道:“王爷即将发兵,我们还是先多蒸出一些酒精送往军中为好,若想留着自己饮用,日后再蒸也不迟……”
王珏只得劝道:“我们眼下只是在做试验,这点酒精也不过是杯水车薪,而且我还有其他办法来制作,只是那样蒸出来的酒精不可饮用,陈叔您大可放心。稍后我会把制作方法记录下来交给世子,请他按照我的法子大规模制作酒精,到时候也就不差这点儿了,这东西能弄出来,您二位可出了不少力,理应先留一坛尝尝。”
陈贺心中满是感激,赶忙对王珏行礼道:“那我们就厚颜收下了,老奴代老赵我俩谢过公子!”