除了这葫芦鸭，还有一道“开水白菜”顾怜也曾见过。

说是开水，其实是汤。此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅，加入葱蒜等调味品调制至四小时以上，再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中反复吸附杂质。

而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材，只选用当中发黄的嫩心，微焯之后用清水漂冷，去尽菜腥后再用汤淋浇至烫熟。

至于清锋认识的米饭，顾怜也是有所耳闻，那不是普通的白米饭，而是唤作“玲珑饺”。

将大米一粒粒掏空，然后塞进调好味的肉馅，最后用鸡汤蒸熟。

正常人一顿饭要吃大概一万粒米，而这一盆米光是要掏空，就不知要耗费多少时间。

清锋若是知道这米是如何做的，除了惊叹之余，他一定会想到其它的事。

李镇五人来到桌前，侍女将椅子向后轻拉，不出一点声响，五人坐下，侍女开始倒着酒水。

其中一名侍女将手放在桌面上，轻轻一用力，桌面下那一圈翡翠珠子便开始滚动起来，桌上的菜品缓慢地在五人面前经过，展示着自己的色泽与香味。

清锋将每道菜都尝了一遍，除了好吃他没别的词形容。不过若是非要和苏兰心做的菜选一个，他会毫不犹豫地选择苏兰心。

众人用过了饭，李镇为清锋三人安排了房间。至于那割人脑袋的案子，他准备明天再领三人去衙门查看。

清锋躺在宣软的床上，房间内熏着香，他不