“猪肉?那种腥臊的东西能做的出美味的饭菜?”
老者问道。
“猪不是现在市面上的猪,而是用我们自己培养出来的,没有那么大的腥臊味,再加上独特的烹饪手法就能制成一道道美味的菜肴了。”
“若是诸位愿意学习,我便将这些菜谱相授,日后咱们家的酒楼推出新品,定能吸引更多食客。”
叶明接过李天宝的话给各位大师傅们讲解了一下。
“那就多谢少爷,我们答应了。”
几位厨师相视一眼,虽然心有疑虑,但是还想试一试,万一他们说的是真的呢?
“嗯,虽然你们答应了,但是我还是有几句话跟你说在前面了,想要学习我这新菜就得重新签订一份契约,保证你们不会把它给流传出去,毕竟这是我们酒楼以后的招牌了。”
叶明看着四人说道。
“没问题,少爷说重新签,那我们就重新签。”
老者听到叶明的话后,很爽快的就答应了。
“好,既然如此,那我也不会小气,重新签订的契约,只会让各位赚到更多的银子,不会比现在少。”
叶明知道还是说钱更靠谱一点。
“多谢少爷。”
四人异口同声的说道。
随后叶明和沈岳重新在酒楼写了一份新的契约,四人看过以后觉得没什么问题,工钱都比以前涨了,所以就都痛快的签了。
“好了,契约签了,那你们四个就跟我回府吧,沈掌柜,酒楼就先暂时歇业吧,把我今天跟你说的东西,你找人重新弄一下。”
“等装修好了,四位四位师傅学会了,我们再重新开业。”
叶明收起契约跟沈岳说道。
“好的少爷,等楼下的几桌客人走了以后,我就关门。”
沈岳点点头说道。
随后叶明就带着四个厨师和李天宝,来到了家里的另一间酒楼,这次倒是没费什么事,有了眼前的四个人,叶明又得到了这家酒楼后厨的四个厨师。
还是签订契约,让万掌柜关门,带着八个厨子就回到了府里。
“赵婶,这是咱们酒楼的八位大师傅,你把这几天学到的菜教给他们。”
叶明带着八人来到了厨房跟赵婶介绍道。