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戈壁烤前羊腿，肉烤得外表焦脆金黄，羊腿的油脂都被逼出来，肉香味更重！一口咬下去里面的羊肉依旧鲜嫩多汁，一点都不会觉得膻！

辣子鸡，要特别一说的就是他家的辣子鸡！那绝对是别家没法儿比的，先炒后炖，最后干煸出锅，让鸡肉更加入味，外焦里嫩，很有吃头！

阿凡提小烤肉，每桌必点，新疆特色的美食，羊肉一点也不膻，肉质鲜嫩，汁水丰盈，肥而不腻，瘦而不柴。

酥皮烤包子，新鲜出炉，外皮酥香，里面的羊肉非常鲜美，混合洋葱的香甜，掰开时香味已经让人开始流口水了。一口下去，真香！

网红冰酸奶粽子，粽子里面是红枣和葡萄干，压扁后加入酸奶，蜂蜜，果酱作为馅料，吃起来层次感丰富。

还有两道素菜，一道里面有核桃蘑菇和新鲜桃仁。这是张平安他们第一次吃核桃菌，口感味道有些像水母。

另一道是韭菜南瓜片，南瓜丝切成萝卜丝时感觉很脆。还有其它的菜品，都非常的好吃，张平安就不一一复述了。

除了超美的餐厅和良好的服务，最令人惊讶的是20:00左右有一场免费的沉浸式表演，持续时间超过40分钟。

巴依老爷、阿凡提、小驴、维吾尔族美女轮番上阵，整场演出收到了热烈的掌声，其中还有很多有趣的互动。

总之，这是一个非常愉快的夜晚，张平安他们一边吃着新疆特色美食一边观看精彩的表演。难怪网上很多当地朋友说，招待远方的客人还是在阿凡提。最后，在餐厅的五楼，还有一个绝佳的位置，张平安他们吃完饭上去逛了逛，从屋顶俯瞰着新疆国际集市。