程咬金好奇的打量着那些调料,特别是李承乾提及的两罐质地细腻的白色晶体。
他就挺不理解,不就是两罐盐吗?好像谁家没有似得,殿下那么神秘兮兮的干什么?
怀着疑惑,程咬金用清水洗干净双手,拿丝帕擦干后,伸出手指在一个罐子里沾了点白色颗粒状晶体,放嘴里尝了尝,眉头微皱。
“咦?这细盐怎一点苦涩味道都没有,只有纯正的咸味,太子殿下,此盐你从何处购得?
据俺所知,就算是皇家专供的细盐,咸味也不该如此纯正才对?”
李承乾笑而不语,伸手示意程咬金继续尝试。
程咬金再次伸手沾了点另一个罐子里的白色颗粒晶状体,仔细品尝了一番后,惊疑出声。
“这不应该也是盐吗?为何是甜的?难道此物是糖?可是怎么会有白色的糖呢???”
程咬金怎么也没想明白,这明明看起来和细盐一般无二的白色晶体,竟然会是糖?
他可以确定市面上最好的红糖和饴糖甜度都达不到这糖的四成,像甜度如此高,质地如此纯正的糖若流入市面上,其售价根本无法估量。
程咬金神色复杂的望了李承乾一眼,想要说什么,可强行忍住了,又伸出手指在装有红褐色液体的罐子里沾了点,放嘴里尝了尝。
“此物臣原以为是红糖水,没想到竟然是咸的,而且异常鲜美,嗯,很不错。”
接下来,程咬金将那些罐子里的调料一一品尝之后,发现除胡椒外,其他调味料基本上市面上买不到的。
准确说,盐在市面上确实有,可市面上的盐多少有杂质,吃起来有苦涩味道在所难免,与太子府的这种盐根本不能同日而语。
见程咬金沉默下来,李承乾微笑着对他问道。
“程伯伯应该明白了吧?除胡椒和这种浅绿色粉末外,其他调料都是孤亲自制作得来,外面想买都买不到。
这浅绿色粉末叫孜然,用途不如胡椒广泛,却是烤肉的最佳良配,目前在大唐境内无处能买到。
乃孤特意命人前往西域购得,有这些东西,孤烤的肉能不好吃吗?”