在明朝，排除杨宪之前的杂交水稻。

如果种植一般稻种的话，亩产300斤已经是顶天的数据了。

同样一亩地，土豆的产量，足足是稻米的十四、五倍之多。

也就是说，要是大规模种植的话。

足以比平常多养活十几倍的人口。

由于同时期，在大洋彼岸，土豆这个作物早就已经有了。

因此将其兑换出来，所需要的功绩点并不会太多。

扬州府衙内。

杨宪此刻手中正拿着一颗土豆，在和鲁明义讲解。

听了杨宪一番介绍后，鲁明义看杨宪手中这个外表呈黄褐色的椭圆形神秘物体的眼神立马变得不一样了。

“大人，你说的这个叫做土，土豆的东西，真能够当做主食，而且亩产能够达到四千斤以上吗？”

杨宪轻笑道：“当然。”

“今天午饭，咱们就吃这个。”

杨宪早就已经准备好了。

除了最常规的白水煮土豆外，谈起土豆，自然少不了土豆炖牛肉了。

处理完手头上的一些杂物后。

终于到了饭点。

府衙的官吏们都一起用饭。

饭桌的主角当然是土豆。

确实和杨宪之前讲的一样，并未准备其他诸如米饭、馒头一类的主食，每个人身前都有一个盘子，盘子里放着三个白水煮熟的大土豆。

桌子正中间，则是一大锅土豆炖牛肉。

那香味，实在是太过诱人。

众人看着眼前的土豆，则不知道如何动筷。

杨宪见此，笑了笑，伸手拿起一个，然后开始慢条斯理剥掉土豆外面那层皮，露出里头土黄的本体。