一条肥硕的东星斑切片,刀光剑影米酒儿只看见残影闪过。
一条东星斑被迅速的切割,在托盘上摆的整整齐齐的生鱼片。
巴掌大肥美的生蚝被撬开,露出里面鲜美的蚝肉,放在烤架上猛火炙烤,点缀上李长生亲自熬制的蒜蓉酱。
一股奇特的香味弥漫而出。
一只龙虾被李长生迅速的脱壳取肉切块,热辣的红油炒酱,加上昨天做出来的一块白嫩豆腐,放入滚烫的石锅中炙烫。
热辣鲜香的龙虾麻婆豆腐,表面撒上一层薄薄的花椒,随着滚烫的石锅接触,发出咕噜咕噜的声音。
白嫩的豆腐裹挟着鲜美的龙虾肉包裹着红油在石锅中翻滚。
点缀上些许的葱花芝麻,瞬间便让人胃口大开。
碳烤大黄鱼此刻也到了尾声,鱼皮被烤得焦香酥脆,鱼肉烤得白嫩诱人。
李长生并没有加任何汤汁去沸腾,只是在表面撒上了一层薄薄的咸盐,点缀上些许的孜然香料,便是一道极品美味的烤鱼。
想起之前吃的那一口烧饼,他又迅速和面,烤了一篓子烧饼出来。
再用东星斑片下来的鱼骨,加上豆腐和海带,熬了一锅鲜美的鱼汤。
短短半个小时时间,小小的庭院内弥漫着一股让人食指大开的芳香。
原本还觉得李长生宰客的秦箐箐等人,瞬间把所谓的宰客的想法抛之脑后,唇齿间口水分泌,体内的馋虫早就被勾动的无法自拔。
他们现在只想一品那极致的美味。
几道菜很快上桌。
碳烤大黄鱼、蒜蓉烤生蚝、刺身东星班、龙虾麻婆豆腐,配上刚刚出炉的金黄烧饼,加上一锅鲜味十足的鱼汤。
这些菜色香味俱全,从各个方面像一颗颗拳头打在了他们的胃上。
米酒儿感觉自己的唇角有些湿润,下意识的去擦了擦,才发现不经意间口水都流了出来。
她立刻脸色一红,抬头一看,才发现不止自己如此,几个小伙伴和他的反应几乎一样。
李长生拿来碗筷摆在桌上,满面微笑道:“来,尝尝我的手艺是否物超所值。”
早就被引诱的受不了的众人纷纷拿起筷子。
第一筷子不约而同的落向那条碳烤的大黄鱼。
筷子轻而易举的撕下一块白嫩的鱼肉送入嘴中轻轻的咀嚼,鱼皮酥脆化渣,鱼肉软嫩香美,真真正正的做到了外酥里嫩。
原本,众人都觉得除了清蒸之外的做法,会破坏海鲜原本的鲜美,夺走了属于海鲜原本的鲜。