“张屠夫，你这称……好像不太准吧？”孔母小心翼翼地问道。

张屠夫脸色一变，随即又恢复了笑容。“孔家嫂子，你说什么呢？我这称可是官府验过的，童叟无欺！你要是信不过我，可以去别家买。”

孔母有些害怕张屠夫的蛮横，但想到这来之不易的钱，还是鼓起勇气说：“可我明明看到你拨弄秤杆了，这肉肯定没有一斤二两。”

周围的顾客听到他们的争执，都停下来看热闹。张屠夫见围观的人越来越多，有些挂不住面子了。

他粗着脖子嚷道：“孔家嫂子，你这是故意找茬是不是？我张屠夫做生意这么多年，什么时候缺斤少两过？你要是再胡说八道，我可就不客气了！”

孔母被张屠夫的气势吓住了，她瑟缩了一下，不敢再争辩。孔锦见状，站出来说道：“张屠夫，我们也不想为难你。这样吧，你把肉重新称一下，如果真的有一斤二两，我们二话不说，付钱就走。”

张屠夫见孔锦态度坚决，知道今天是占不到便宜了。他狠狠地瞪了孔母一眼，不情不愿地重新称了肉。这次，他不敢再耍花样，秤上的指针稳稳地指向了一斤。

“你看，我就说嘛，我的称是准的。”张屠夫没好气地说道。

孔锦付了钱，拿着肉和母亲离开了肉铺。走在回家的路上，孔母依然心有余悸。

“锦儿，还好你刚才帮我说话，不然……”孔母不敢想象，如果孔锦没有站出来，她会受到怎样的对待。

孔锦安慰道：“娘，别怕，以后我们小心点就是了。”

回到家，孔母看着手中仅有的两斤肉，心中五味杂陈。她知道，这仅仅是开始。接下来，还有更复杂更繁琐的准备工作等着她。

她深吸一口气，走进厨房，开始准备食材……“这……这馅儿怎么调啊？”孔母望着案板上的肉和菜，喃喃自语道。

厨房里昏暗的光线下，孔母的身影显得格外单薄。两斤五花肉静静地躺在案板上，仿佛一块沉甸甸的石头压在孔母的心头。她深深地叹了口气，这肉，来得太不容易了。

“这馅儿怎么调啊？”孔母对着案板上的肉和菜，手足无措。她平日里只做些简单的家常菜，哪里做过包子馄饨的馅儿？

孔锦见状，连忙放下手中的书卷，走到母亲身旁。“娘，我来教你。”他挽起袖子，开始示范如何将五花肉切成小丁，如何将葱姜蒜剁成末，如何将各种调料按比例混合。

孔母在一旁认真地学习着，眼神中充满了求知欲。她小心翼翼地模仿着孔锦的动作，生怕弄错了什么。

厨房里，刀剁声，油滋滋声，母子俩的交谈声，交织成一曲温馨的乐章。

馅儿终于调好了，散发着诱人的香味。孔母看着满满一盆馅料，脸上露出了欣慰的笑容。

接下来是和面、擀皮、包包子、捏馄饨。这些步骤，对于孔母来说，同样是巨大的挑战。

孔锦耐心地指导着母亲，一步一步地教她如何和面，如何擀出大小均匀的皮，如何包出褶皱漂亮的包子，如何捏出形状各异的馄饨。

时间一分一秒地流逝，厨房里弥漫着面粉的香味和肉馅的香味。孔母的手渐渐熟练起来，包出的包子也越来越好看。

一百个包子，五十个馄饨，整整齐齐地摆放在蒸笼和盖帘上。孔母看着自己的劳动成果，心中充满了成就感。

夜深了，孔锦已经睡下。孔母却依然毫无睡意。她坐在床边，望着窗外漆黑的夜空，心中充满了焦虑。

明天，是她第一次摆摊卖包子馄饨。生意会好吗？客人会