在徐家客厅的桌子上,放着两个小火炉,其中一个上面放着铁网格,另一个上面则放着口大锅。
牛肉、羊肉、猪肉、三种肉摆放在桌案上,蒜苗、豆芽、豆腐装入竹篮摆另一旁,点燃了木炭,大家入座年夜饭正式开始。
给徐师傅倒满酒,却被拦了下来:“咦?公子难道不知这是什么酒么?”
“我不到啊0.0”
“此酒正是那屠苏酒,有驱疫辟邪之功效。新年饮此酒,愿来年身体安康。这又一年过去,长者又失一岁,幼者又得一岁,这屠苏酒应是年纪小的先饮。”
“原来是这样,小子之前久居山中,对这些实在是不了解。”千元给众人倒酒。
上好的食材往往只需要简单的烹饪,横切牛羊竖切猪,千元用精湛的刀功,把肉切的薄厚均匀。夹起一片放到铁网上烤制,给众人演示完如何烤肉涮肉后,大家纷纷动起了筷子。
牛肉烤制七成熟,沾些椒盐扔入口中,好吃!口感鲜嫩肉质弹牙。又夹起一片看了看,肉色深红脂肪发黄,嚯~这还是头黄牛!
徐师傅惊讶道:“牛肉!公子这是从何处得来?这个吃不得呀。”
“安了,徐叔这是吾兄卢景送的。”
“哦~原来是朋友送的,那倒是吃得,可这卢景是何人?家住哪里啊?”徐师傅仍是有些不放心的追问到。
“卢兄?我记得他好像说过他是范阳人,来这幽州读书的,这不是佳节将至,几日前他回范阳老家,过年去了。”
徐师傅深吸一口气:“范阳卢家,那可是世家!”
“什么世家,我还索尼呢。”千元满不在乎的回到。
“公子当真不知,这五大姓氏的世家豪门?”
“我不到啊0.0?”