它时不时的伸出半尺长的粉红舌头,舔舐一下毛茸茸的大脸,露出几根尖牙,并将跑过去撒娇的两只小雪豹,一爪子拨得滚出去三四尺。
然后,继续盯着杨川发呆。
“宝贝儿,耐心等等啊,牛肉需要腌制一段时间才好吃。”杨川柔声安抚一句,手底下不停的忙乎着。
他拿出一些胡麻,丢进小陶罐里,搁在火上慢慢加热,等到胡麻的香气变得浓郁,便用棒槌将其捣烂成一小团麻油。
好久没闻过这种异香了。
杨川闭上眼睛,深吸一口气,慢慢体味着,脸上露出幸福的微笑。
雪豹一家子也激动起来了。
两个小吃货跑过来,使劲抽着鼻子,抢着往灶台上跳,母雪豹则慢慢站起来,伸了一个懒腰,又趴下了。
“好了好了,你们只能尝尝,咱还要往烤肉上抹呢。”杨川手上蘸了一些胡麻油,递过去让两只小雪豹舔舐着,心头涌起一阵暖意。
小雪豹的舌头粉红鲜嫩,舌面上有一层细密的倒刺,舔在手指上,有点麻,还有点痒,感觉怪怪的……
恍惚间,他怎么觉得,这两个小吃货好像是他亲生的?
不过,当他转头瞥一眼趴在门口的母雪豹,这种错觉登时便化为乌有,那种巨大的恐惧重新占据了他的心神。
还是抓紧时间烤肉吧,别让这货等得焦躁起来,那可就麻烦了。
几片薄薄的石板就架在火上,沾满了腌料的牛柳放上去,腾起一团雾蒙蒙的蒸汽,一股莫名的香气瞬间弥漫开来,令人沉醉。
随着时间流逝,牛柳里头的水分蒸发一小半,浓郁的肉香味儿出来了。
这时候,就需要往上面刷胡麻油,另外,因为腌制时间不够,还需要再往上面刷几遍腌料,才能保证鲜美异香。
没有刷子,只能用一团麻叶代替。
先刷三遍腌料,再刷一遍胡麻油,牛柳的颜色开始发生变化,表面脆黄鲜艳,清亮的油脂‘噗滋滋’的翻滚着,不停冒着小泡泡。
一阵接一阵的异香,让他这个当厨子都开始吞咽口水,低声笑道:“嘿嘿,想不到葡萄酒代替酱油,味道更加鲜美呢。”
突然,他觉得脖颈处痒痒的,麻麻的,似乎还有一团温热的湿气……
窝草!