“至少要三四个月，第一批船才能下水。这段时间，咱们来弄盐场。”

“盐场？”老丈听到这俩字，顿时豪情万丈起来，“盐场，村里有啊！”

“我们吃的盐，都是自己晒的呢，据说比京城的青盐还好，每次巡边太监来时，都要带一大袋回去……”

“老丈，你这盐确实不错，但有很大提升空间。”朱祁镇不客气地打断了老村长的话，老村长自然也不再反驳，这些日子，实践充分证明，听公子的，准没错。

“你可知，怎样降低盐的涩味？”

“老朽知道，晒出粗盐后，以纱布多次过滤……”

“哎，你呀。晒盐，从不是简单的过滤！”

“晒盐，要讲究科学！”

朱祁镇索性让人取来了一罐盐，以古代眼光看，这一罐盐的确很好，基本是白色，除了微微有些发黄。

“老村长，叫人取生蚝壳。”

“是，公子。”

虽然不明就里，但海边最不缺的就是生蚝，很快，几百斤生蚝壳便被挑了进来。

朱祁镇命人搭炉生火，很快，生蚝壳便被高温加热，成为生石灰。

朱祁镇将生石灰倒入清水，得到熟石灰，又将充分溶解的盐水与熟石灰掺杂在一起，用木棍搅拌。

很快，浑浊的溶液出现了杂质，静置一会，杂质沉淀。

接着朱祁镇将没有杂质的溶液倒入纱布，再次过滤。

“啊？莫非公子你会魔法？”眼见这一幕，老村长也惊呆了。

“莫急，还有一次。”

朱祁镇一边说着，一边将过滤好的溶液放在瓦罐里。

“来人，取稻草。”

村长目瞪口呆地令人配合，只见朱祁镇将草木烧制成灰，又取了一些草木灰，将草木灰放入过滤好的溶液，充分搅拌并静置后，再次重复上面的过程。

“好了，生火，煮盐！”朱祁镇不容置喙地命令道。