四蛋他们一帮小孩也不在乎,一个个端着碗。
各式见都没见过的菜,夹得满满当当一碗。
然后或蹲或站,狼吞虎咽大吃起来。
跟好酒的侯岳不一样,顾老爷子他们一年到头也吃不着一回酒,白酒对他们来说太烈了。
顾洲远便拿出12度的米酒,给阿爷二叔三叔二哥大柱哥二柱都给倒上。
顾老爷子端起酒碗抿了一口,立刻幸福得眼睛都眯了起来。
这一口下去,一天的疲惫好像都烟消云散了。
顾洲远又给顾老太太她们倒上果酒。
顾老太太看着团团圆圆的一大家子人,鼻子不由有些发酸。
自打老大家分家单过,这么多年了,一家人从没这么齐整地坐在一起过。
再看看满桌子过年都吃不着的好菜,她老人家脸上满是欣慰。
虽是荒年,可他们家这日子呀,是越来越有奔头了。
“阿奶,这一道菜叫做'雪莹儿',您尝一尝。”顾洲远给顾老太太夹了一筷子菜。
“雪啥?咋起个这样稀奇古怪的菜名儿?”顾老太太笑道。
她挑起碗里的菜,细细一看,不由叫道:“这不就是田鸡吗?”
顾洲远竖起了大拇指:“阿奶真是厉害,这道菜就是用田鸡做的。”
雪莹儿是用青蛙去皮去骨,然后裹上豆粉油炸,外皮雪白,如同婴儿。
把菜名儿叫做婴儿未免太过惊悚,便取其谐音,叫做雪莹儿。
顾满仓也吃了一口雪莹儿,点了点头道:“不愧是城里大酒楼的饭菜,真好吃!”
“这一盘子田鸡肉,起码要20文钱吧?”顾老太太一脸心疼。
顾洲远哈哈一笑:“一两二钱银子。”
“噗~”顾满仓嘴里的青蛙肉全都吐了出来,幸好他头转得快,才没糟蹋了一桌子好菜。
“什么?!”桌上好几个人同时惊呼出声。