肉没买到,她打算去给姜云凡那熊孩子做个葱油拌面。
上辈子她有个闺蜜人长得漂亮,家庭条件优越,家庭关系温馨,可她一直缺少对家里的归属感,她起初很不明白,后来才听她说,她在家里排行老二,从小就被家人忽视。
她大哥是家里第一个孩子,备受关注和宠爱,小妹比她年纪小,是父母最后一个孩子,娇憨可爱,父母也十分宠溺她,只有她这个老二,不上不下,永远是最不受关注的一个,不管是受到身体还是心里的伤害,她父母全然不上心,她只能独自一个人默默承受,消化。
她觉得姜云凡应该也有同样的感受,所以她今天打算给他一点温暖和关爱,让他知道他并不是独自一人,他还有家人在关心他。
姜瑜把面粉倒在盆里面,放进一点盐,用凉水揉成面团,然后盖上布醒面。
葱油拌面的关键在于葱油,她把大葱洗干净,大葱切段,小葱切成葱花。
再把昨天从供销社买回来的黄瓜切成黄瓜丝备用。
冷油下锅,油热后把葱段丢进去小火熬制,等熬到葱段变成焦黄色时下酱油和盐,再加入一勺白糖搅拌,很快就有香味飘出来。
最后把已经变色的葱段捞出来,葱油就做成了。
这会儿面也醒好了,她把面团做成拉面,然后放进锅里去煮,煮熟后过凉水。
等面条煮好,就去喊姜云凡出来吃饭。
姜云凡在屋子里静待一会后心里已经不生气了,反而有些后悔自己刚刚发了脾气。
可要他道歉,他又说不出口。
他偷偷看了姜瑜一眼,发现姜瑜看过来,他立马偏头装作在看天花板。
姜瑜敲门道:“快去洗手吃饭。”
姜云凡没出声。
姜瑜也没骂他,转身离开了。
姜瑜走出去后,姜云凡这才坐起来,懊恼地挠了挠自己的头,把自己的头发弄成鸡窝。
他一走出房间,就闻到一股霸道的香味从厨房传出来。
那味道闻着很像妈妈以前做的葱油拌面。