众人吃完铁锅炖大鹅后,余霜也带头开始帮忙收拾了起来。
苏阳见状,便让加盟商们跟他回到了二楼。
吊烤炉的果木炭刚刚已经烧好,在加盟商的帮助下,将其添入吊烤炉中。
烤鸭此时也已经风干完毕,苏阳教会他们如何挂在吊烤炉里,接着就开始做起了其它准备。
先把面粉调制成面糊。
接着盆中倒入清水,加入生抽老抽、蚝油、白砂糖,以及刚刚做好的面糊。
充分搅拌均匀后,用滤网过滤掉多余的残渣,将其倒进锅中小火不断搅拌。
十分钟后,甜面酱已经变得十分浓稠,周围飘满了鲜甜的酱香味。
继续熬煮,直至挂勺状态时,将其盛出备用,之后再滴入少量的香油提提味。
做完甜面酱后,苏阳也没闲着,荷叶饼、葱丝、黄瓜条、这些可都得准备。
……
没过多久,已经有不少的私家车来到了暖阳工厂。
但由于时间还没到,这些提前到场的食客也只能在曹厂长的组织下,在工厂外等候。
他们对此自然不会不耐烦,内心却是感到一阵急不可耐。
铁锅炖大鹅的余香依旧存在,让没有吃晚饭的食客们感到无比的饥饿。
说来也巧。
这些食客都十分默契的决定不吃晚饭,毕竟越是饥饿,待会吃烤鸭时就会越享受。
晚上八点。
大巴车队也陆续开进了暖阳工厂。
车上的食客们万般兴奋的打探着四周,看上去就跟春游的孩子般好奇。
“首先,感谢大家来到我们暖阳工厂品尝烤鸭。”
苏筱芊见食客差不多都已经到齐,便按提前计划的那样,拿出话筒主持起了现场。
“今天我们暖阳工厂的老板,也就是摊神先生,准备了1000份烤鸭售卖。”
“到场的客人们,可以先去领取号码牌,之后……”
苏筱芊话音刚落,疯狂的食客们就朝张娟所在的小桌子跑去。
十分明显,张娟就是负责发放号码牌的人。