话音未落，裁判团也纷纷给出极高评价，最终这道菜获得了高达 9.8 的惊人分数。

就在此时，小福贵满怀期待地揭开了笼屉盖子。

刹那间，一道耀眼夺目的金色光芒骤然绽放开来。

众人定睛一看，只见盘中那只原本静止不动的凤凰竟然活灵活现地扇动起双翅。

宛如一只真正的金凤在空中自由翱翔！这般神奇壮观的景象令在场所有人都瞠目结舌，惊叹不已。

所有人都惊得目瞪口呆！

小福贵非常兴奋，这道浴火重生达到了他想要的效果。

海蜇皮受热后卷曲膨胀，造成了振翅飞翔的效果。

西红柿汁水一蒸，鲜艳的色彩渗透全身，并且闪烁发光。

这道菜活灵活现、味道绝美，获得满分。

最后小福贵获胜，总算是一雪前耻了。

【第三道，血燕椰奶汤。】

在金厨具大赛的总决赛中。

小福贵迎来了最强对手冷面大师。

比赛主题是燕窝汤。

第一步是去除杂质。

冷面大师运气震起燕窝。

接着用银针剔除杂质。

最后削成小片装盘。

小福贵则做得比较巧妙。

召来金丝雀啄掉了杂质。

老佛爷连忙夸他机智。

第二步是漂洗。

冷面大师萃取十八种水质精华，把燕窝片漂洗得透明洁净。

其心思的细腻程度，令人叹为观止。

小福贵独辟蹊径，向水里扔入能够净化水质的麦饭石。

随后将燕窝片反复涮洗，也洗得干干净净。

第三步是最关键的炖汤环节。

冷面大师使出了气功绝招炉火纯青。

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直接用气功调整火苗的大小，从而随心所欲地掌控火候。

能够达到用时更短、汤味更鲜的效果。

小福贵则是再度取巧，将煨汤的瓦罐放入笼屉中蒸制。

这样也能缩短时间，并锁住鲜味。

不久后，两人同时成菜。

冷面大师炖的是燕窝乳鸽汤。

选的是生长期为108天的乳鸽，肉质最嫩，营养最好。