第267章 管理是项累人的活儿

王屠夫说完便带着四个壮汉一起离开了。

“做饭的厨子到了吗?”

“到了到了,这是方厨子,镇上谁家办红白喜事,做大锅菜找的都是他。”

“这方厨子做了一辈子的大锅菜,您只需报多少人吃饭,他就能算出用多少食材,保证不会出现人多饭少,不够吃的情况。”

“山上现有一千五百余人,让方师傅做两千人的分量,只能多不能少。”

“不能叫山上的劳力们饿着肚子干活。”

“是。”

“另外你去吩咐一下,若是王木匠做好了水缸盖,就立刻送水上去,让山上的人先喝点水解解渴。”

“是。”

萧南姝有条不紊的安排着,她发现管理和调度并不是一件容易事儿。

尤其是现在这种人多的情况,最容易出现混乱。

每个细小的事情都要考虑到,稍微遗忘一件,就可能造成大影响。

“找几个人将这些猪肉切成肉片,肥肉留着熬猪油,那些内脏也别浪费了,谁家要的就送给谁。”

“是。”

妇人们在切肉的时候,萧南姝走近看了看,一头猪看着挺多的,但是分到两千人吃,一人怕是一片肚兜吃不上。

于是,萧南姝也加入到切肉的夫人中,那些夫人看着萧南姝亲自动手切肉,全都吓坏了。

“大人,您怎么能干这种活儿,你快放下吧,我们能干完。”

“是啊是啊,哪有男人们下厨的,洗衣做饭都是女人的事儿。”

萧南姝摇头:“没事儿,你们忙你们的别管我,我平日里就