眼前这位二少爷，在不久之后，应该就是他们的新东家了。

薛家在这镇上算得上是数一数二的人家，铺子众多，家里还有两位身有功名的读书人，大少爷更是副榜举人，眼看着是有望再上一层楼的。

他们这些给人做工的，自然也是盼着东家好，东家好了，他们也能跟着沾光。

如今东家的两位少爷前路分明，他们就不用担心老东家年事已高，后继无人，这样就很好。

薛雄十分细心的给小孙儿讲解了不明白的地方，直到他点点头，露出满脸恍然之色时，才满意的捋了捋胡子，笑着转回视线，继续听厅内候着的人汇报事项。

“东家，咱们这五湖酒楼有好一阵没上过新菜品了，是不是该……”直等到回事的声音少了，坐在最靠门边的一位管事才起身回话。

听到他的话，薛雄脸上的轻松笑意收敛，几不可闻的叹了一声，“酒楼里还剩多少人？”

薛雄这话问的颇为丧气，显然是自己也没抱多大的期望了。

作为东家都是这样的态度，那回话的管事腰弯的更深了，“后厨只剩一个厨子了，帮工和跑堂的也走了大半。”

显而易见，这五湖酒楼的情况不是很好。

“东家，这酒楼眼看着也是强弩之末，倒不如及时止损呢。”座次最靠前的粮行管事，侧身对薛雄拱手一礼建议着。

五湖酒楼近几个月来就一直在走下坡路，已经接近负盈利状态了。

都是管着薛家手底下的铺子，几个管事之间也存在比较的意思。

五湖酒楼是薛家起家的买卖，管事还是薛家旁支的一位族亲，往年靠着这两点一直是备受薛雄信任的。

这独占鳌头的日子久了，其他管事心里多少有些嫉妒。

这会儿好不容易有了踩他一脚的机会，自然不会轻易放过。

“东家，五湖酒楼还是有些老主顾的，直接放弃太过可惜。”酒楼管事薛明急着向薛雄求情。

他自十三四岁就进了酒楼，从跑堂开始做起，一直做到现在的管事，其中付出的心血毫不亚于养育一个孩子。