那大母鸡估计得有个七八斤重,但你别忘了,这鸡一炖,可没原来活着时候的重量了,至少得缩水一半,也就顶多三四斤了,一人叨几筷子,那就得没了。
这年头人人肚子里头都缺油水,有多少肉都能吃下去,四个大男人吃这点,根本不在话下。
曹寡妇就怕鸡肉不够吃,往里头掺了好些榛蘑,土豆子和粉条。
这就是东北有名的名菜:小鸡炖蘑菇呀。
咸肉里头她掺的是晒干的茄子干、豆角干,土豆干,这就东北另一个名菜:乱炖呗。
要说为啥都掺那么老多土豆子呀,那是因为这土豆扛饿,就希望等一会儿上饭的时候,这几个人,能少吃点粮食。
过去穷,没办法啊,家庭主妇就得变着法子,琢磨着又体面,又能让客人吃好才行啊。
曹寡妇端完菜一进厨房,就看见孟三丫那黑黑的爪子上,油汪汪地,嘴巴子也油汪汪地,你说把她给气得呀!
这是几辈子没吃过东西了,咋就眼皮子这么浅呢,难道不知道,这待的是啥客人么?
这是要拔枪杀咱们全家的客人呢!
而且这还是两拨。
你不给人家招待乐呵了,万一人家又恼了,给你两枪你咋整!
吃吃吃,一天就知道吃,要不是这几个小的惹的麻烦,自己至于这么犯难么?
这都分家出去另过了,还惹这么大个麻烦带过来,陈厚魁在那儿跟个三孙子似的,伺候人家两拨人,这小的可倒好,不帮忙不说,还偷吃的!
总共就买了这么一块肉,让孟三丫偷吃了一大块,那锅里还剩啥了!
气得曹寡妇揪着孟三丫的耳朵,就给她拽陈勤他们那屋里头去了,也不敢大声吵嚷,怕那屋喝酒的几个人听见,低声恶狠狠地说:
“你们几个还要不要那逼脸了!
你爹给你们处理麻烦事儿,你们可倒好,不说拿钱出来买酒买菜,我这买回来,做好了,这还来个不要脸,进厨房偷吃的!
你们是几辈子没见过吃的了,啊?
就知道吃吃吃!有能耐自己花钱买吃的去呀!没能耐还吃这待客的东西,磕碜不磕碜!
我可告诉你们,要是人家因为吃的不好,要拿枪打你们,要抢高凤莲回去,那就是你们自己活该,我让你爹也别管你们那破事儿!”