甚至都不到1%的利润率。
而金陵大饭店以前就是这种情况,店看上去不老少,但利润一年几千万,利润率极低。
所以,之前董事会上给团队的终极目标就是三年内把利润率给做上去,达到市场优秀酒店的平均水平。
而把利润给做上去就两个方向,一是拓张新项目,从高利润开始往下打。
二是主动淘汰利润极低的项目,把利润给从下往上拉起来。
当然,这是题外话。
总之,荣古斋对于金陵大饭店来说是个新年的好礼物。
我交待熊总,务必拿下荣古斋,如今金陵荣家急于盘活这块资产,所以该砍大刀的不要手软。
熊总拿了我的尚方宝剑就去联系荣晓冬了。
其实呢,这熊总跟荣晓冬是很熟的,之前荣晓冬就是金陵大饭店的股东,但是他嚣张跋扈,搞的人家整个团队都不好做人。
因此,我感觉这次熊总会不会狠狠砍一刀呢!
而结果却多少有点让我失望,但也在情理之中。
金陵大饭店最终跟荣家谈下来的结果是:
荣家以荣古斋入股,金陵大饭店以品牌和运营体系,外加五千万运营资金入股。
荣家持股40%,金陵大饭店持股60%。
当然,项目整个运营团队由金陵大饭店搭建,运营管理权归金陵大饭店,荣家只有分红权。
利润为每年一分,利润为剔除掉整个酒店项目团队运营的成本,装修分摊成本等等之后的净利润分成。
但是呢,为了确保经营的成功,第一年原则上不分成。
其实这个结果并没有太让人感到意外的地方,毕竟面对的是荣晓冬,这家伙还是精明的很呢!
如果金陵大饭店这边砍的太狠了,人家未必就和你合作,古董行不好找合作,酒店业可是很好找合作的。
不过无所谓,我跟熊总说,既然谈下来了那就抓紧时间改造荣古斋。
今年春拍梅苏搬回荣古斋来办肯定是来不及了,但是秋拍那务必得回来。