他也看出了师父的心思，就拍了拍自己带回来的背包说道：

“师父，我从老家带回来不少咱们东北的农村大酱，中午让老吴回去给你做一顿酱茄子。”

我一听就来了精神，这东北的农村大酱可是好东西。

在那个时候，可不像现在，身在关里的东北人，想要吃上一口正宗的东北农村大酱，那可实在是太难了。

虽然在东北的城市里，也有卖大酱的，可是很多都是没有放酱引子的。

而农村的大酱，几乎家家户户都会放上一些酱引子。

酱引子是用玉米炒成的哑花磨成粉，然后加水做成柚子大小的大块，经过两三个月的阴干发酵，再磨成粉，在下酱的时候放到里边。

这样制作出来的东北大酱，那才算是有灵魂的大酱。

哑花就是故意炒成没有爆开花的玉米粒。

当下我就带着老赵的大酱回了家。

做了满满一大盔子酱茄子，给小迪留了一些。

这才又回到医院。

这里说的“一大盔子”，是东北的一个量词。

所谓“盔子”，指的就是小一点的盆。

大家是吃了个不亦乐乎。

张姐第一次吃东北大酱做的酱茄子，她也很吃得惯，连声说着好吃。

赵斌回来了，师父就让我回家好好休息一下。

于是我就回家好好的睡了一觉。

直到第二天日上三竿才醒。

简单的跟小迪吃过早饭，我也去上班了。

就在晚上饭口的时候，饭店里用餐的人特别多。

这时，我正在忙活着顾客的迎来送往。

就听身后一阵“噼里啪啦”的乱响。

我忙回过头一看，竟然是一位大约五十多岁的大姐，吃着吃着饭，就把桌子给掀了。

我们饭店自从开业以来，还没有顾客在这里这样的闹事儿，这还了得！

我急忙走上前去，就问道：

“大姐，是我们家的菜不和您的胃口，还是什么别的原因？咱有什么事就说什么事，要不咱们上楼谈谈，我一定给您个满意的结果。”