外婆听了外孙女的话笑笑说:“全是你爱吃的,你妈妈不是心疼你没人关心嘛!外婆可是一直都在关心你哟!”
兰兰看了看外婆拌好的折耳根,用手拈了几根塞到嘴里一边吃一边说:“嗯!好吃!不愧是我外婆,以前觉得我妈做的饭最好吃!没想到外婆你做得比我妈妈还好吃!”
外婆撇嘴一笑说道:“就你嘴甜,就你会说!你妈做饭都是我教的!”
兰兰看着外婆问道:“外婆!还有什么好吃的呀!”外婆笑笑说:“还有你最爱吃的凉拌鸡块!”
兰兰赶紧上前将外婆抱着转了个圈,说道:“外婆!你太好了,做的都是我爱吃的,我已经有两年没有吃过凉拌鸡块了,以前妈妈在家的时候经常做给我吃!”
外婆见外孙女这么开心,心里也乐开了花说道:“吃吧!今晚都吃个够!我还给你准备了香肠,一会再炒个蒜苗腊肉,今年过年这几天,你想吃啥都给外婆说!我都做的让你吃个遍,等你过完年出门了,想吃外婆做的菜也吃不到了!也不知道啥时候才能回来!”
兰兰听了外婆的话,心里不免又有了一些难过说道:“外婆,大过年的咱们不提不开心的事!等我赚钱了,你想要啥我给你买!”
外婆叹了一口气说道:“傻孩子,只要你们都过得好,外婆就开心,买不买东西一点也不重要!”
外婆的话让兰兰心里十分温暖,兰兰开始帮着外婆将桌子擦干净,凳子摆好。然后将外婆拌好的折耳根端到了桌子上。
这时外婆将锅里煮好的那半只鸡捞了出来,晾在了莱板上准备一会撕鸡肉。兰兰走了过来对外婆说道:“外婆,一会撕鸡肉你叫我,我帮你撕!”
外婆笑笑说:“行啊!你也可以学着做!在外面自己想吃了,随时都可以做出来吃!”
兰兰点点头,觉得外婆说得很有道。过了几分钟后,兰兰和外婆一起在厨房里撕起了鸡块。
外婆一边撕鸡肉一边说道:“这个凉拌鸡块,鸡肉不能煮太久,煮至断生煮熟就行了!”
兰兰一边撕着一边听外婆讲解凉拌鸡块的做法,不一会鸡块全撕到了盆子里。
外婆开始调作料了,兰兰站在旁边看见外婆用勺子弄了一些蒜泥放到碗里,然后放了一些红油辣椒面,葱花,白砂糖,花椒粉,盐,还有醋,香菜,五香粉。