第127章 炸麻花

正当三人热烈地讨论着这件事时,白雪竟然也跑过来凑热闹,转了一圈后被林秀英毫不客气地赶走了。等这件事情商量妥当,夫妻二人原本打算各自忙碌起来,但却被林木子拦住了。

林木子心想,既然已经决定要尝试,那干脆就多做一些吧!虽然对于头绳的销量还没有十足的把握,但食物肯定是有市场需求的。然而,她并没有直接表达自己的想法,而是对林秀英说:“姑姑啊,我想给您搞点新奇的东西尝尝。您先瞧瞧,再谈谈您的看法。不过呢,这需要用到咱们家的粮食哦。”

今天做饭后,林木子特别留意了一下家里的存粮情况。发现还有一些玉米面,她心里默默地盘算着,打算将剩余的玉米面到时候全部用来制作麻花。

这样一来,可以做出不少麻花呢!到时候可以与头绳一同拿到黑市去售卖,价格肯定能翻好几倍!但由于今天只是初次尝试,所以并不需要太多的材料,只需先做出一小部分,看看最终的成品效果如何。

林秀英听到要使用粮食时,便猜到可能是某种食品。经过一番思考,她也表示赞同。毕竟,她深知林木子心灵手巧,不会轻易浪费粮食。这若是被旁人瞅见了,岂不是觉得这对夫妇俩都魔怔了不成?竟然把好好的口粮交到一个才满六岁的小家伙手里任由其胡搞乱弄!

然而,话不多说,想到便去做。尽管玉米粉制成的麻花远不及白面粉那般精巧细致,但总归也是能够制作出来的。

林秀英毅然决然地道:“木子啊,你只管开口讲,我全听你的号令行事便是。”

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紧接着,林木子有条有理地引导着林秀英一遍又一遍地揉搓面团、醒发面团,待到时机成熟后,再将其均匀地分割成同等大小的面剂子,接着搓揉成细长状,最后塑造成麻花的模样。

此时此刻,锅里需要倒入大量的食用油,这着实令林秀英感到心如刀绞。尽管她深知林木子心中自有分寸,但眼看着耗费如此之多的油,她仍旧心痛不已。

只不过,这种情感并未表露于外罢了。待油温升至八成热之际,便可将麻花逐一放入锅中,切记要频繁翻面。没过多久,十五根香气四溢、色泽金黄的麻花就大功告成啦!而这次仅仅使用了一斤面粉以及三两食用油而已。

在屋子里的白雪和白宇闻到味道后,迫不及待地跑了出来。晚餐吃了肉其实已经很满足了,当他们看到炸好的麻花时,眼睛都又亮了起来,自从木子来了之后,天天都有好吃的,想到这嘴角不自觉地流下了口水,馋得不行了。