陈小红奉上酒，岑梨转向北，蔡奶奶面向着西边接过醴酒，走到岑梨席前，念祝辞曰道：“甘醴惟厚，嘉荐令芳。拜受祭之，以定尔祥。承天之休，寿考不忘。”

“谢长者赐福！”

岑梨赶紧起身行拜礼，然后接过醴酒。

蔡奶奶微笑着回了一拜。

岑梨这才端着酒入席，跪着把酒撒些在地上作祭酒，然后持酒象征性地沾嘴唇，再将酒置于几上。

此时，旁边的有司奉上饭，岑梨接过，象征性地吃一点。

然后，岑梨起身再拜，蔡奶奶也跟着答拜。

做完这些，岑梨就起身离席，站到西阶东面，面朝南。

接下来，到了极为重要的一个流程，给笄者取“字”。

蔡奶奶起身下来面向东，岑俊杰和黄秀兰起身下来面向西。

然后，蔡奶奶为岑梨取字，念祝辞道：“礼仪既备，令月吉日，昭告尔字。爰字孔嘉，髦士攸宜。宜之于假，永受保之，曰舒宁甫。”

是的，岑梨表字取的“舒宁”。

寓意安然舒适、平安喜乐，希望岑梨日后能够无忧无虑、幸福一生。

和岑梨的名字十分匹配，这是蔡奶奶为她取的，希望她日后能够过得随心自在，悠闲惬意。