他叫身边的人去打听，得知这些日子，盛京城冒出一家知名的酒坊，名为深巷酒坊。

深巷酒坊出了两款酒。

小厮说：“一款叫忘忧酒1号，一坛子能装两斤，卖到十两银子一坛。另外一款则叫忘忧酒2号，也是两斤装，不过价格便宜许多，二两银子一坛。”

酒水向来很昂贵，能够吃得起酒的都是非富即贵的人家，贫寒人家若要喝酒，便只能是十分劣质的酒水。

如今二两银子一坛的，相对比起来，倒是价格不贵。

谢凛叫小厮去把忘忧酒1号2号都买来。

小厮去了许久才回来。

他说：“大人，虽然说忘忧酒1号定价是十两银子一坛，但是量太少，许多非富即贵的人下定金去买，都要排队很久。许多人又竞相出价，若没有十五两银子，是买不到一坛子的。店家问我，若给二十两银子，他可给我找一坛子来，大人，我们要买吗？”

谢凛沉思片刻，让小厮去买。

这次小厮没耽误太久，花二十二两银子，买了两坛子酒回来。

谢凛发现，忘忧酒1号的1，不是写作一，二也不是二，而是写作2，很是特别。

小厮还说：“大人，我听闻深巷酒坊有个女酒工，酿酒很是厉害。她家从小就是酿酒为生的，才十五岁，本是许了人家的，奈何她的未婚夫与大哥，都死在上次的南境战场上了。

“起初她不愿意去深巷酒坊酿酒，后来不知谁人说服了她，她便成为深巷酒坊的一员，如今很受老板器重。

“对了，他们的老板叫潘泉，家中原先也是酿酒的，听闻都快要经营不下去了，岂料他忽然发迹，一夕之间酒坊扩大了无数倍，还产出这等很受欢迎的好酒来。

“盛京城的人，现在都以能够喝到忘忧酒1号为荣呢。至于那等不大富裕的人家，若得忘忧酒2号来待客，也算极为有面子的。”

谢凛只是默默听着，不置一词。

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当天晚上，谢凛便着人去暗中打探深巷酒馆，几日后，探子给他送来新的消息。

“主子，潘泉推出忘忧酒之后，盛京城就没有酒家能够与之相提并论了。唯有那云家，所酿的酒与别家不同，暂时还有一席之地。

“而现在潘泉准备花大价钱，把云家的酒曲买来，做成他们深巷酒坊的酒。若成功，整个盛京城便是深巷酒馆一家独大。

“不过我去打探消息的时候，得知云家已经拒绝了潘泉，只是潘泉尚未死心，不知后续会用何等办法收服云家。”

谢凛听完之后，沉思片刻，道：“你继续盯着云家的动静。再去打探一下，深巷酒坊一个擅长酿酒的十五岁姑娘，她的兄长和未婚夫都死在南境战场上了。”

那探子领命而去。

谢凛没有去醉仙酒坊，楚合意与他说过了，新酿出来的酒至少要封存半个月，才能拿出来卖，那样不容易冲鼻、头疼，会甘醇、滑口很多。

当然，若是可以，封存个三年五载的，更好喝，只是大型酒坊很少将所有酒水封存这么长时间。

已经深秋了，朝廷借贷的事情还在继续当中，谢凛很忙。除此之外，他还需要与各大酒楼、饭馆联系，推出与君歌。

谢家名下虽然也有酒楼饭馆，但并未遍布全国，因此有些酒楼饭馆，他需要与之合作。

不过他也不着急，只是先把知名的大型酒楼和饭馆圈起来，底下的人搞不定的时候，他才会亲自出马。

与君歌的口味不错，相对其他酒水来说，价格还偏低，因此与酒楼饭馆的合作，谈得很顺利。

谢凛没有把与君歌卖到盛京城去，而是从川安城往外铺开市场。

从深秋到深冬，醉仙酒坊每天都在出酒，与君歌的售卖进展得很顺利。

不过很快，谢凛也遭遇了和深巷酒坊一样的问题，那就是有一家出酒量不多但是很出名的酒水，占据着一方市场，难以攻克。

谢凛的想法，也是将这家酒坊买下来，做成醉仙酒坊的酒。

开了双倍的价格，但是对方不同意，谢凛让人给他们家家主下帖子，他亲自去拜访。