此时，一个青年坐到了沈雪宁的对面：“你好，我叫周谱，二十五岁，五队的人，想应聘厨师……”

沈雪宁抬头看着周谱：“你是厨子？”

周谱性格有些大大咧咧，感觉很好相处：“是啊，别看我年纪小，我已经干了五年了。”

沈雪宁有了几分兴趣：“你以前在哪里干？”

周谱道：“在市区。”

沈雪宁问：“那为什么不干了？”

周谱叹了口气：“倒闭了，我原本也是火锅店的厨子，说来也是倒霉，我们东家的火锅店开在街道旁边，今年附近的商城里新开了一家火锅店，就这样，间隔一条街的火锅店被新火锅店给挤垮了。”

沈雪宁听着……这说的好像是自己的火锅店：“你说的火锅店叫什么名字？”

周谱道：“喜福来火锅店。”

沈雪宁：“……”

抿了抿唇，沈雪宁把准备说的话咽了回去，她道：“你的厨艺怎么样？”

周谱相当地自信：“那肯定是没问题的，我对我的手艺非常自信。”

沈雪宁问：“你是会熬制火锅底料，还是会炒菜？”

周谱摸了摸鼻子：“熬制火锅底料是基本的，除此之外还会炸小酥肉，南瓜饼，糍粑，玉米饼，等十来种小吃。”