乌氏倮微微蹙眉,有些不太理解顾绫雪说的是什么意思,但他的成功不仅在于有着极强的商业头脑以及与朝廷的良好关系,还在于他有着对市场需求的敏锐把握。
所以,虽然没有完全明白顾绫雪话中的意思,但乌氏倮下意识感觉到这是一个值得探索的新领域,更会是一个提升自身商业影响力的机会!
见乌氏倮身体微微前倾,一副认真聆听的样子,顾绫雪没有停顿,继续说道:“所谓品牌者,便是将自家货殖、劳务与他人区别开来的一种标识,也好比是一个人的名字和声誉,传得越远,人们对其认知和信任就越深。”
“譬如,当人言及某品牌时,人们就会联想到高品质的商品与服务。如此一来,即便是在竞争激烈的市场环境中,也能固客之忠诚,不为他家所夺。”
乌氏倮听的入神,脑中也逐渐产生起了一种品牌意识,目光感慨道:“顾大人真是见识广博,这一番见解令吾茅塞顿开。”
顾绫雪报以微笑,“若乌君能以自己之名,建立一种信誉与品质保证,那么不论牛羊马匹,还是丝绸绢布,只要冠以「乌氏」之名,必能让人信服,乐以高价求之。”
“再譬如,乌君若是在养殖区域建立一个大型工厂,可分为四大区域。”
“一为屠宰区域,此区需严谨规划,聘请并培训一群精通屠宰之术的屠夫。务使其以最人道方式,确保每一只牛羊在宰杀过程中都能得到妥善处理,同时严格遵循卫生标准,保持肉质之鲜美。”
“继而与市场中的知名肉铺、食肆,乃至军队建立紧密的供应合作关系,稳定销售渠道,这可根据客户需求,提供不同部位肉品,并确保供应及时。
“还可考虑发展一些特色肉类产品,如腌制肉、熏肉等,以增加商品多样性。”
“二为乳品加工区域,即择清净之地为挤乳之所,此域可延聘熟谙工艺之匠人,或自训才俊,使其掌握制作奶酪、脂膏、酪浆等乳制品之制作秘技。”
“这可研制多种口味和类型之乳食,以满足不同消费者喜好。最好择良器以封装,觅善法以储存,以保乳品鲜醇,再制作精美之包装,突出乌氏品牌,以显尊贵之姿。”
乌氏倮微微蹙眉,显然在认真思考顾绫雪的提议,但沉吟片刻后还是微微摇了摇头,说道:“顾大人之言甚妙,奶酪、脂膏、酪浆,此等美味佳肴,若能精心制作,必能悦众口腹之欲,然而,乳品之存贮,实为棘手之患。”