沈大海有点局促，欣妍清脆的声音响起：“你您好，掌柜，是我们找您”。

掌柜还在迷糊，小姑娘找他他不认识啊！旁边的店小二提醒道“：是上次救人的小姑娘。”

掌柜立马抱歉道：“上次店里出事，我正在后院，多谢姑娘出手相救。”虽然说是顾客自己吃东西不小心，总归是在他们店发生的事。诚心的谢谢！

“姑娘，敢问今天你们来有何事？吃饭我给你们打八折。”

欣妍面带微笑，把篮子的布揭开，里面的青椒显出来，绿油油的煞是好看。

“掌柜的我们上次来你们店吃饭，也知道你们店的菜确实不错，分量足味道好，服务态度也让人很舒服。所以特来给你们添几道菜，让你们店更上一层。”

掌柜和小二疑惑了，一个小姑娘说出来的话有点大啊！他们店里的厨子，可是主子从县里请过来的，是数一数二的，小姑娘也不怕散了舌头。

欣妍知道那些话，让他们觉得是空话，大话，不露声色的拿起一个辣椒：“这个是稀罕菜，我们是独一家，你们可以去市场看看。这菜可以做很多菜品出来。”

掌柜和店小二拿起菜，左看右看的确认不出啥菜，鼻子闻闻也没闻出啥特别的。

“姑娘，你们莫不是开玩笑的，这也……”

“这菜我们把它取名叫辣椒，这样吧，能否借你们厨房用一用，我给你们用它做几个菜品尝一下。”欣妍很是自信的说。

对于不信任的人和事物只能用事实说话，才能信服。

掌柜毕竟是久在商场打滚接触过的人多，不动声色的同意让小二带去后厨。

沈大海和欣妍来到后厨，里面几个厨子见是一个小姑娘来做菜。心里都有点瞧不起小丫头片子，还敢大言不惭，退在一旁等着看笑话。

欣妍见厨房里的菜，都已洗好摆放整齐，各种现有的调料都有，拿起一块五花肉，直接放锅里加水，切了几片生姜扔进几颗葱，还倒了一点烧酒，便宜老爹就烧火煮肉。

厨房看热闹的，摇头还真是小姑娘，这样煮的肉就好吃，那要他们干嘛。都这样就好啦，还节约不少工钱！

欣妍没理会，自顾把青椒洗净，切成丝和片分装好，姜片，姜丝，姜沫也各自放好，葱，大蒜切末，蒜苗切段。用一小碗装水放入姜丝和葱段使劲抓几下搁置。

瘦肉切丝放好，又选了一块前腿肉剁成肉泥。肉沫加入盐，姜沫，少量淀粉顺时针搅拌分三次加入葱姜水，直至肉末吸收完葱姜水。