老三咳了一声，但没有出声。

老二看了贺聪一眼，尴尬圆场，“妹妹，快解释解释，不然别人还以为，你骂人呢！”

余掌柜一听，主动帮忙解释:

“姑娘说的是，这是王八的蛋，王八又叫水鱼，所以，它一般被叫做水鱼卵，或者水鱼蛋。很有营养的！”

贺聪笑容轻松，没有丝毫不悦的样子，“原来如此，我还是第一次见！”

余掌柜解释，“的确不常见，水鱼若被发现，一般直接被宰杀炖了，不会单独将蛋取出来。”

贺聪受教般点头。

阮梦简单介绍了水鱼蛋的来历，听说阮梦要亲自下厨，还邀请了杏林堂少东家和杜掌柜，余掌柜热情下去安排。

借这仅剩能沟通的功夫，贺聪忍不住好奇，询问阮梦让小楷带话，提到的生意。

虽然贺家实力雄厚，但随手置办四间铺子，对方问问情况，也是合情合理。

“公子可还记得，前几日在村里，吃过的鱼面？”

贺聪点头，想起鱼面炖鸡汤的滋味，贺聪还有点回味。

阮梦介绍，“当时，余掌柜安排的四位厨子帮忙，剁肉都累得肩酸胳膊疼......”