花生过油,炸熟。
芝麻晾干以后放入破壁机,花生也是,少放一些盐。
打开开关,开始磨,搅不动时,打开盖子手动搅拌几下。
半个小时后,破壁机里总算出了一些油。
司沐把炸过花生的油往进倒了一些,破壁机搅拌起来更润滑。
以前办公室有一个大姐,天天在茶水间和她们分享自制各种调料的过程。
司沐因为喜欢吃芝麻酱,所以听了一耳朵。
人家芝麻和花生好像是有比例的,她没记住。
过程不难,所以司沐记得需要的材料的步骤。
等芝麻酱成型时,已经快中午了。
听到石果她们回来,司沐把肉赶紧从冰箱拿出来交给容娘。
“容娘,你刀工好,咱们今天吃火锅,你把这肉切得薄一些。”
石果和容娘对视一眼,好奇问:“啥是火锅?”
司沐…
忘了,火锅应该只盛行于京城。
“一会儿你们就知道了,很好吃。”
司沐去菜园子旁边的木箩里摘了点儿香菜。
老爹闲不下来,自从司沐霸占了菜园,老爹就把阵地转移了。
有的菜种在缸里,有的花盆里,像香菜葱这些都在堆满土的木箩里。
也不知道从哪里还移植回来一株葡萄藤。
可能方法不对,长势有点儿差强人意,这葡萄今年估计是吃不上的。
石果和司沐洗菜,老八忙着清洗卤肉盒子。
“觉儿怎么还不回来?”
司沐看了一下日头,平时这个点儿这小家伙已经忙着逗细狗耍闹呢。
老八停下手里的活儿,笑笑:“这小子,该不是又走错路了?不应该呀,可能被夫子留住了,司娘子你别太担心。”
容娘把各类肉都归置好,也很放心:“估计在路上了,我叮嘱过了,这孩子不会乱跑的。”
司沐:“那我去门口看看吧。”
司沐站在台阶上朝远处看,没看到觉儿,倒是看到了前几天那个世子府的管家。
还是同样的阵仗,后头跟着两个婢女,两个小厮。
看着看着就朝着这边走过来了,司沐微微蹙眉。