最后,安月将锅盖掀开,把鸡肉捞出来放进提前准备好的温水里。
然后再把鸡汤舀一勺出来,倒入备好的调味香料丁碗里,用筷子轻轻搅拌均匀。
接着,安月开始把鸡肉切成小拇指般宽窄。
再将鸡肉片整齐摆放在极具艺术的碗盘之中,最后再把切好的松花蛋沿着鸡肉四周摆放一圈。
最后将调味香料汁均匀浇在碗盘中的鸡肉和松花蛋上。
终于,一道色香味俱全的 “金玉良缘”,呈现在众人面前。
王掌柜看着眼前的菜肴,眼中满是感慨。
他迫不及待地拿起筷子夹起一块尝一口。
顿时,眼睛呈得一下亮起来。
“妙啊!这道菜口感醇厚,鸡肉鲜嫩多汁,松花蛋的独特风味与鸡肉完美融合,真是不可多得的美味。”
安月微笑着看着王掌柜的反应,心中也颇为满意。
王掌柜放下筷子,激动地说道:“好好好,甚好甚好啊!姑娘,这道菜有卖相,味道好,更是有前所未有的新意。”
他越说越兴奋:“菜名寓意深长,好好好,这道菜必定会成为我万福楼的招牌菜。”
他转头对站在一旁的大厨们说道:“你们都品尝品尝,好好琢磨琢磨方才姑娘是咋做的。”
随后,他一脸笑意的对安月说道:“姑娘,请随王某去会客厅堂喝盏茶。”
……。
来到会客厅堂。
王掌柜朝一旁的仆人安排斟茶事宜,随后抬手示意安月落座。
“姑娘,请座。”
两人都一一落座后,王掌柜直言问道:“这道‘金玉良缘’不知姑娘出手,需何条件呐?”
安月沉思片刻,故作难为之色道:“掌柜,咱们也是老熟人了,您一向是慷慨大方,这让月月提条件,一时倒是有些开不了口。”
“话不能这么说,咱们都是利益相互成就,这细算起来,姑娘前前后后着实是帮了我王某颇多,王某在此感激不尽。”