稻米具有多种功效。对于霍乱烦渴之症，可用糯米三合、水五升、蜜一合，共同研磨成汁后分服。亦可煮汁服用。若要治疗消渴饮水之症，方法相同。对于下痢禁口的情况，可取糯谷一程式，炒至出现白花，去除外壳后，用姜汁拌匀并再次炒制为末。每次服用一匙，以开水送服。连续服用三服，即可止住痢疾。

若出现鼻血不止的状况，可将糯米略微炒至微黄，研磨成末。每次服用二钱，用新汲水调匀后服用，同时取少许粉末吹入鼻中。此方可称为“独圣散”。若自汗不止，可用糯米和小麦麸一同炒制，研磨成末。每次服用三钱，用米汤送服。或者煮猪肉时蘸取粉末食用。

对于白带问题，可取糙糯米和花椒等分，炒制为末，加入醋后制成如梧桐子般大小的丸子。每次服用三、四十丸，在饭前服用，用醋汤送服。若出现胎动不安、下黄水的症状，可用糯米一合，黄芪、芎穷各五钱，加水一升煎至八合，分多次服用。

此外，腰痛虚寒者，可将糯米二升炒热后装入袋中，紧贴在腰痛处。同时，将八角茴香研磨成酒内服。

淘糯米水具有益气、止烦渴霍乱、解毒的功效。而糯稻花阴干后可供擦牙、乌须的配方使用。

稻秆也有其独特的药用价值。对于消渴饮水，可取稻秆中心烧灰，每次用开水泡灰一合，待澄清后饮用。若喉痹肿痛，可用稻草烧取墨烟，用醋调匀后吹入鼻中或灌入喉中，吐出痰涎即可痊愈。

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对于下血成痔的情况，可用稻秆烧灰淋汁，趁热浸泡清洗三、五度，可治愈。若遭遇汤火伤，可用稻秆灰在冷水中淘洗七遍，带湿摊在伤处，待药干后更换。若是湿疮，则将稻秆灰淘洗后烘干，加油调匀后涂抹。如此反复三、五次，即可痊愈。

清晨，李时珍正在家中研究《本草纲目》中的糯米。他一边翻阅着书籍，一边自言自语道：“这糯米啊，可是好东西！”

这时，他的徒弟走进来，好奇地问道：“师傅，这糯米到底有啥功效和作用啊？”李时珍笑着回答：“这糯米啊，性温味甘，可以补中益气、健脾养胃呢！”

徒弟点了点头，又问道：“那它有没有什么副作用呢？”李时珍挠了挠头，想了想说道：“嗯……这糯米吃多了可能会有点腹胀，不过只要适量食用，就不会有问题啦！”

徒弟听了，露出一副恍然大悟的表情。李时珍继续说道：“而且啊，这糯米还可以用来食疗呢！比如说，用糯米煮粥，可以缓解脾胃虚寒；用糯米做糕点，可以增加食欲。”

这时，徒弟突然插了一句：“那师傅，您有没有试过用糯米做的糕点啊？”李时珍笑着说：“当然试过啦！不过，我可不能多吃，不然我的肚子就要像个气球一样鼓起来了！”说完，两人都哈哈大笑起来。

在这个轻松幽默的氛围中，李时珍和徒弟继续探讨着糯米的各种功效和作用，以及如何避免其可能带来的副作用。而他们的对话，也让人们对糯米有了更深入的了解。

糯米是一种常见的食材，一般人群适量食用没有副作用，但过量食用或特殊人群食用可能会出现一些不适症状，具体如下。

消化不良：糯米黏性较大，不易消化，过量食用可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

血糖升高：糯米中含有较多的碳水化合物，食用后会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说，可能会加重病情。

过敏反应：少数人可能对糯米过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。