盐对于很多生物来说，是生命的必需品。

对于人类来说，不吃盐，可能不会死，但一定会没力气。

但这个时代的盐，十分的难吃。

没有经过完整的纯净工序，导致了盐里头掺杂了大量的杂质，进而影响口感。

还有一些矿盐，会存在不少的亚硝酸盐，吃多了就得死人。

所以，谁有办法提纯盐，谁就能赚大钱。

而海盐变成精盐的需要三个工序：晒出粗盐、洗涤盐杂质和盐卤、蒸发成精盐。

所以，辛屈的盐布，浸泡完海水，需要提到礁石、岸边进行风干和晾晒，一直到初步出现白色结晶。

这就是在做第一道粗盐工序。

之后，第二道工序，放在有辛氏的工坊。

辛屈将浸泡在水缸里的盐布取出来，交给手下拿到外边晒。

然后将浸泡完盐布的咸水，舀出来。

水提到边上的特制陶底过滤器，里头增加了很多的活性炭和沙子，用来初步过滤杂质。