所以一文钱大概在后世一块上下徘徊。明朝城里的底层卖苦力的雇工每日工钱在四五十文上下。

技术工人，像印刷和裁缝，则是七八十文一天工钱。

所以卤肉主打的就是一个不赚穷人的钱。

虽然韩熙写了一个牌子在摊位前，但就算京城，不认识字的也是一抓一大把。

于是十几人七嘴八舌的开口问道。

“你这东西怎么卖？”

“这什么肉，怎么做得这么香味。”

韩武见人越聚越多，马上站在高凳子上大声将卖的东西喊出来。

不少人听到价格，都是摇头离开，但还是有几个人留下，准备尝尝鲜。于是，摊位就这么开张起来。

一个时辰后，天色大亮起来。

韩熙在摊位前拍苍蝇，摊位上没有一个人，他神情显得有些无语。

并不是东西不好卖，而是东西太好卖了，牛肉被一个出来采购的管家直接包圆，导致韩熙的套餐售卖直接胎死腹中。

因为香气的原因，骨头汤水包子都卖的很快，所以只是过了一个时辰，摊位除了一些汤底和一笼包子，就没有其他东西可以卖了。

“老爷，肉卖出一两五钱银子，汤水和包子卖出一两四钱。抛除成本，我们赚了一两六钱银子。今天我们做得有点少了，明日再让兄弟们做多点。定能赚的更多。”韩武笑呵呵的报着账目。

韩熙一脸无奈的看着韩武，才赚一两六钱，有什么好笑，他们可是动用了十个人弄的。

平均下来一人就一钱多的银子而已。

好吧，这个数，对韩武来说，就是赚大了。

“唉，韩武，你忘记我们的目的是做什么了么？”韩熙戳着韩武脑门问道。

韩武被这么一戳，顿时醒悟过来，随即问道：“老爷，这人都没有了，那个什么托，还上不？”

“上什么，人都没了，还不赶紧收摊去采购食材。”韩熙戳着韩武脑袋说道。

很快，一行人开始收摊，剩下一些汤水和包子也不卖了。

韩熙带着三四个人去采购明日要用的材料，这次准备卖多点，牛肉和猪肚缩水实在太严重了。