所以他从一开始的练习，就决定好要养成习惯，离开了空间也要保持！

石灰水调制完成，接下来就是准备容器。

单超凡从系统拿出几个木托盘，这些托盘早就包好了纱布，可以用来存放和固定豆腐的形状。

一盘一盘舀好豆浆，然后再依次点入石灰水。

包好裹布，再依次放好，又是经典的弹窗，单超凡依然选择了“是”。

揭开木托盘的裹布，满满一盘的新鲜豆腐就这样呈现在单超凡眼中。

他瞳孔微微缩了缩。

单看豆腐的雪白和细腻颜色就知道其品质非凡，单超凡迟疑了一下，尝试性地伸出食指，轻轻戳在豆腐表面，咚，反弹的劲道令他眼中冒出惊奇之色。

这让他不由得心里想着，古代帝王将相家里的妃子，身上的肌肤恐怕也就是这般滑嫩软弹了吧！

“【水豆腐】，品质普通上等，为多种菜品的主材料。”

没想到啊没想到，第一次做豆腐就这么成功，普通的豆腐也能做出上等，就是不知道是系统空间的加成还是他天赋异禀。

事不宜迟，食材已经准备好，自然是加快进度快快练习！

这些豆腐约莫5、6盘，盘子随小，但切块使用一小时还是绰绰有余的。

豆腐仍需放凉才能使用，单超凡决定先处理食材。

对于食谱，他有自己的理解。

首先，需要大火煸炒豆瓣酱，让豆瓣酱的香味完全激活，然后将酱里的豆瓣炒化，这一步很关键！很多食客并不